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熱水回轉(zhuǎn)式殺菌鍋

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更新時間：2023-09-14 21:27:56瀏覽次數(shù)：199次

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熱水回轉(zhuǎn)式殺菌釜不但可以用于各種飲料、食品的殺菌處理，而且它還適用于高粘稠度和大容量之制品。例如：八寶粥、肉醬、肉罐頭、魚罐頭、米飯等產(chǎn)品。

熱水回轉(zhuǎn)式殺菌釜是適用于對瓶裝、罐裝食品的二次滅菌設(shè)備，由工藝罐、熱水罐、泵及連接管道、 PLC 和觸摸屏組成的自動控制系統(tǒng)組成。采用高溫高壓的熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理，食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)，使其傳遞更迅速均勻，大大縮短整個殺菌過程的時間，從而達(dá)到高溫短時殺菌處理。同時，可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象。溫度控制系統(tǒng)可靈活地根據(jù)不同包裝物的特點進(jìn)行自動控制，壓力控制系統(tǒng)配合標(biāo)準(zhǔn)模式自動調(diào)整壓力，根據(jù)不同情況，進(jìn)行反壓較正，這對防止容器的變形和破損，提高成品率十分有利。同時，通過對 T-t,P-t 記錄曲線的分析筆檢查，可以有效地進(jìn)行生產(chǎn)和品質(zhì)管理

熱水回轉(zhuǎn)式殺菌釜不但可以用于各種飲料、食品的殺菌處理，而且它還適用于高粘稠度和大容量之制品。例如：八寶粥、肉醬、肉罐頭、魚罐頭、米飯等產(chǎn)品。

本設(shè)備適用范圍：易拉罐裝、塑瓶裝、蒸煮袋裝。

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