組織蛋白是以含蛋白物質(zhì)為主要原料，通過(guò)加工產(chǎn)生的生產(chǎn)的一種蛋白質(zhì)較高的食品或食品原料。一般為干物質(zhì)，原料多用大豆加工產(chǎn)品,形狀有粒狀、柱狀、塊狀等。組織蛋白可以代替雞肉、分離蛋白添加到肉制品中，不僅能提高肉制品的蛋白質(zhì)含量，又能吸收多余的脂肪，使其不油不膩而更顯肉感，達(dá)到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的目的。組織蛋白微波干燥機(jī)是這幾年新出的設(shè)備之一，由于其速度快、效率高，設(shè)備被客戶(hù)接受。

組織蛋白微波干燥機(jī)整機(jī)不銹鋼材質(zhì)，食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，大方，簡(jiǎn)潔，而且設(shè)備無(wú)污染，符合國(guó)家環(huán)保要求，同時(shí)還有殺菌的功率，一舉兩得。