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小酥肉油炸機,酥肉油炸流水線成套設(shè)備

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更新時間：2023-11-06 13:37:41瀏覽次數(shù)：250次

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山東佳特機械科技有限公司

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產(chǎn)品簡介

小酥肉，是一道特色傳統(tǒng)名菜，山西省、陜西省、河南省等地的一種地方特色小吃

詳細介紹

小酥肉，是一道特色傳統(tǒng)名菜，山西省、陜西省、河南省等地的一種地方特色小吃。香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩，在中國各地較為常見，主要見于山西、河南、江西、山東、四川、陜西、云南等地。小酥肉油炸機,酥肉油炸流水線成套設(shè)備就是山東佳特機械科技根據(jù)市場需求推出的專門針對于小酥肉、里脊肉、牙簽肉、漢堡肉等產(chǎn)品的油炸的一款全自動連續(xù)網(wǎng)帶式油炸流水線設(shè)備。
小酥肉在進行油炸之前需要就行裹漿處理，根據(jù)客戶需求可以同時配備小酥肉上漿機，山東佳特推出的上漿設(shè)備稀漿，濃漿均可使用，操作方便，便于清洗，衛(wèi)生安全可靠。整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì)，符合衛(wèi)生標準，符合HACCP標準。可以同油炸機、上粉機、上屑機組成成套的油炸生產(chǎn)線設(shè)備，對市場上流行的漢堡肉餅，麥樂雞塊，魚香漢堡肉餅，土豆餅，南瓜餅等產(chǎn)品的油炸加工比較適應(yīng)。
小酥肉油炸機,酥肉油炸流水線成套設(shè)備是針對掛漿產(chǎn)品的特點研制的新型節(jié)能油炸設(shè)備，通過刮渣機可把部分不能沉入水的一些油泥刮出。再經(jīng)過粗過濾將其排除，避免了廢油的產(chǎn)生，真正實現(xiàn)了邊過濾邊油炸，特氟隆不沾網(wǎng)帶，采用PLC控制固態(tài)繼電器。觸摸屏顯示工作狀態(tài)。設(shè)有油位過高報警系統(tǒng)，自動補油系統(tǒng)。液壓式提升。

1.本機主體使用SUS304不銹鋼制作
2.采用純油過濾的工藝，容油量少，可提高炸油的更換率
3.雙層網(wǎng)帶(編織網(wǎng)帶SUS304材質(zhì))輸送產(chǎn)品，速度可調(diào)
4.微電腦控制，設(shè)有油溫過高報警系統(tǒng)
5.底部刮渣采用變頻調(diào)速，刮渣速度可根據(jù)殘渣的多少控制，殘渣通過刮渣器直接刮到瀝油車內(nèi)，能及時將殘渣瀝油清楚.
小酥肉油炸機,酥肉油炸流水線成套設(shè)備電熱管位于輸料網(wǎng)帶中部，及時高效的升溫，滿足正常生產(chǎn)的需要?？膳c網(wǎng)帶支架共同提升下降，便于保養(yǎng)維修。采用雙層不銹鋼螺旋式網(wǎng)帶，即壓料網(wǎng)帶，輸料網(wǎng)帶。變頻電機一體式控制，網(wǎng)帶速度變頻器可調(diào)，上下網(wǎng)帶間距可調(diào)，可滿足不同產(chǎn)品的加工要求。壓料網(wǎng)帶可保證產(chǎn)品處于食用油內(nèi)部，刮板式的出料方式，出料。
小酥肉油炸機,酥肉油炸流水線成套設(shè)備主體使用SUS304不銹鋼制作。采用純油過濾的工藝，容油量少，可提高炸油的更換率。雙層網(wǎng)帶（編織網(wǎng)帶SUS304材質(zhì)）輸送產(chǎn)品，速度可調(diào)。微電腦控制，設(shè)有油溫過高報警系統(tǒng)。設(shè)有炸油過濾系統(tǒng)及儲油設(shè)備，炸制過程中，炸油可自動過濾，過濾完的殘渣可隨時清理，避免了殘渣反復(fù)油炸而炸焦使油變黑的現(xiàn)象。