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辣椒粉微波干燥殺菌設(shè)備滅菌烘干生產(chǎn)線

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參考價: ￥ 88000

訂貨量: ≥1 套

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號WB210

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廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地德州市

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更新時間：2024-09-27 16:07:23瀏覽次數(shù)：58次

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山東國譽(yù)自動化科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：40條

所在地區(qū)：山東德州市

聯(lián)系人：張春雪（業(yè)務(wù)員）

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產(chǎn)品簡介

別名	微波烘干殺菌	電壓	380v
功率	75w	適用范圍	其他
用途	食品制造	重量	580kg

采用微波技術(shù)對食品進(jìn)行快速、均勻的解凍，可有效縮短凍結(jié)時間。肉類、魚類、禽類、水果解凍和冷凍烘烤制品解凍連續(xù)處理系統(tǒng)。微波解凍設(shè)備與傳統(tǒng)加熱解凍設(shè)備不同，傳統(tǒng)解凍特點(diǎn)：用水溶解凍法和自然解凍法進(jìn)行解凍，能量主要是通過熱傳導(dǎo)進(jìn)行傳遞，由于熱傳導(dǎo)方式首先受熱的是物料的表面，凍品表面容易受熱生成水使熱傳導(dǎo)率降低

詳細(xì)介紹

微波解凍設(shè)備介紹：

微波解凍設(shè)備，是采用微波加熱原理，對食品進(jìn)行快速、均勻、高效解凍的設(shè)備。微波解凍設(shè)備簡介采用微波技術(shù)對食品進(jìn)行快速、均勻的解凍，可有效縮短凍結(jié)時間。肉類、魚類、禽類、水果解凍和冷凍烘烤制品解凍連續(xù)處理系統(tǒng)。微波解凍設(shè)備與傳統(tǒng)加熱解凍設(shè)備不同，傳統(tǒng)解凍特點(diǎn)：用水溶解凍法和自然解凍法進(jìn)行解凍，能量主要是通過熱傳導(dǎo)進(jìn)行傳遞，由于熱傳導(dǎo)方式首先受熱的是物料的表面，凍品表面容易受熱生成水使熱傳導(dǎo)率降低致解凍速度變慢。

微波解凍設(shè)備特點(diǎn)：

采用頻率為2450MHZ或915MHZ的微波源。加熱時微波穿透物料內(nèi)外同時加熱，不需要熱傳導(dǎo)，可帶包裝進(jìn)行解凍，速度快、能耗低、環(huán)保衛(wèi)生。解凍時所需的操作人員少，工作環(huán)境良好。更主要的是微波解凍是一種新型的、適應(yīng)發(fā)展潮流的解凍方式，通過高功率密度的915MHz微波穿透肉制品，保證解凍后溫度內(nèi)外均勻一致，從-18℃到-2℃只需要10分鐘時間，解凍后顏色、營養(yǎng)成分，口感等和鮮肉相比基本無變化，并且實(shí)現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)，降低有害菌的繁衍，是理想的肉制品解凍方式，解凍的肉制品包括：牛肉、雞肉、魚肉、蝦滑、豬肉等產(chǎn)品。

微波適用：

肉類、魚類、禽類、水果解凍和冷凍烘烤制品解凍連續(xù)處理系統(tǒng)?？蓪⒔鈨鰰r間從幾天降低到幾分鐘，同時可以控制產(chǎn)品進(jìn)一步加工所需的溫度。從任何低溫狀態(tài)回升到-2℃或-4℃。產(chǎn)品特點(diǎn)：快速、溫度均勻、溫度可以控制。

微波設(shè)備社會影響：

微波解凍調(diào)溫設(shè)備在國外食品企業(yè)的應(yīng)用已十分普遍，在我國發(fā)展較快的食品企業(yè)也正在逐步使用，隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展、人民生活水平的日益提高，食品質(zhì)量要求作為食品安全性的保障成為人民普遍關(guān)注的焦點(diǎn)。同時環(huán)境及資源的要求也不允許粗放的加工方式存在，因此傳統(tǒng)的解凍方式已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)現(xiàn)代食品加工企業(yè)的發(fā)展要求。為了滿足我國食品加工企業(yè)的需求，通過不斷的研究探索，研制出微波解凍設(shè)備，能夠滿足不同廠家產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量的要求。與國外微波設(shè)備相比具有投資少，操作維護(hù)方便的優(yōu)點(diǎn)；與傳統(tǒng)的解凍方式相比具有投資省、效率高、運(yùn)營成本低、產(chǎn)品質(zhì)量高，控制操作方便等優(yōu)點(diǎn)。微波解凍是食品加工企業(yè)的解凍選擇，也是我國食品解凍工藝的發(fā)展方向。