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當(dāng)前位置:諸城市泰潤機械有限公司>>煙熏爐>> 臘肉臘腸煙熏爐 電加熱煙熏爐價格
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2024-07-25 17:50:41瀏覽次數(shù):85次
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臘肉臘腸煙熏爐是通電后煙熏爐的發(fā)熱盤發(fā)熱,根據(jù)工藝的不同,在發(fā)煙箱中放置紅糖和鋸末或者是糖,經(jīng)過烘干后煙熏上色。
臘肉臘腸煙熏爐 除了電加熱煙熏爐,還有蒸汽加熱煙熏爐,蒸汽加熱煙熏爐是鍋爐產(chǎn)生蒸汽的熱量對產(chǎn)品進(jìn)行風(fēng)干煙熏。
按照產(chǎn)量大小可以分為30.50.100.150.200.250.500.1000.
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是肉品煙熏加工進(jìn)程中必沒有可少的設(shè)施之一,本機有在蒸煮、枯燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、上色等性能。此設(shè)備可使?fàn)t內(nèi)的煙霧勻稱散布,從而使肉品設(shè)色勻稱,色澤美妙,保障食品較高的產(chǎn)品質(zhì)量。大視窗的人機界面,活潑宏觀地顯現(xiàn)設(shè)施運轉(zhuǎn)形態(tài),可正在運轉(zhuǎn)中隨時調(diào)動工夫、量度、濕度、排風(fēng)大小等形態(tài)參數(shù),操作無比容易。
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參數(shù)
煙熏爐總功率(kw): 12.5
煙熏爐高壓蒸汽壓強(Mpa):0.9
煙熏爐低壓蒸汽壓強(Mpa):0.08
煙熏爐zui高可達(dá)高壓爐溫(℃):120
煙熏爐zui高可達(dá)低壓爐溫(℃):100
煙熏爐掛腸車(mm): 980×940×1560(1臺)
煙熏爐重量(kg): 750
煙熏爐耗汽量(kg/h):50
煙熏爐外形尺寸(mm):1380×1340×1950
煙熏爐生產(chǎn)能力(kg):100
臘肉 臘腸煙熏爐?由煙熏機箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。小型煙熏爐關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。
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使用煙熏爐的過程中還可以用煙熏液來代替煙熏材料,使用煙熏液后煙熏的效果好,而且不含有致癌物質(zhì)。
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