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咨詢：                ：熊

（一）、產(chǎn)品性能：

1.可視式皮帶張緊系統(tǒng)，易折卸式皮帶輪，方便保養(yǎng)維護(hù)。

2.微電腦數(shù)字顯示控制板，全自動(dòng)程序設(shè)定，豪華美觀，操作方便。

3.雙電機(jī)實(shí)現(xiàn)雙動(dòng)雙速運(yùn)轉(zhuǎn)，速度快，正反轉(zhuǎn)任意轉(zhuǎn)換。

4.采用進(jìn)口鋼材和電器元件，配備過載和缺相保護(hù)功能，提高設(shè)備使用壽命。

5.吸水量高，攪出的面團(tuán)筋度好，進(jìn)爐烘烤膨脹率高，降低生產(chǎn)成本

（二）、結(jié)構(gòu)特征

1.設(shè)備設(shè)有時(shí)間選擇及速度轉(zhuǎn)換功能，能使面團(tuán)的筋性、吸水量和膨脹力達(dá)到的效果。

2.*力設(shè)計(jì)，能省時(shí)，省電，省工。

3.集成電路板，數(shù)字化顯示窗口設(shè)計(jì)，能按程序自動(dòng)切換速度，且操作方便，維修率低。

4.過載保護(hù)功能設(shè)計(jì)，能防止誤操作對(duì)設(shè)備的損壞。

5.雙電機(jī)設(shè)計(jì)，能實(shí)現(xiàn)雙動(dòng)雙速運(yùn)轉(zhuǎn)，且正反轉(zhuǎn)可任意轉(zhuǎn)換。

6.皮帶式傳動(dòng)設(shè)計(jì)，設(shè)備噪音小，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。

7.設(shè)備設(shè)有安全網(wǎng)罩，能有效保護(hù)操作者的人身安全。

8.與食品直接接觸的零部件采用不銹鋼制造，能防止零部件材料對(duì)面團(tuán)的污染。

（三）、日常保養(yǎng)及維護(hù)

1.上班后，設(shè)備先空載試運(yùn)行，確認(rèn)其異常后，才能正式開始工作。

2.下班前，清潔設(shè)備先用抹布將設(shè)備擦洗干凈，但不得用水管沖洗，然后在攪拌鉤攪拌葉上涂上少量食用油，保護(hù)機(jī)件因酸、堿反應(yīng)而免遭氧化。

3.設(shè)備運(yùn)行磨合40小時(shí)后，請(qǐng)將皮帶、鏈條等傳動(dòng)部件重新張緊，減少傳動(dòng)異常。

4.設(shè)備運(yùn)行江江滿80小時(shí)后，鏈輪、鏈條等傳動(dòng)部件必須加潤(rùn)滑油、螺桿、螺母等堅(jiān)固必須重新緊固，以免損壞機(jī)件。

5.設(shè)備必須保持清潔，軸承、皮帶、鏈條等傳動(dòng)部件不能附有面粉、塵埃等異物，以免燒壞軸承或加速機(jī)件磨損。

6.設(shè)備工作間必須通風(fēng)良好，以免影響設(shè)備電器元件的正常使用。

7.設(shè)備安全防護(hù)罩只起安全防護(hù)任用，不能在安全防護(hù)罩上承放重物。

8.設(shè)備的面粉額定容量為zui大面粉容量 ，長(zhǎng)時(shí)間使用會(huì)增加機(jī)械疲勞損耗，為了延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，降低設(shè)備故障率，建議客戶在額定面粉容量減2KG的條件下工作。

9.設(shè)備發(fā)現(xiàn)異常聲響應(yīng)立即停止工作，并請(qǐng)專業(yè)維修人員維修。