食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
技術(shù)文章
凍肉切塊機(jī)
閱讀：585 發(fā)布時(shí)間：2013-8-7詳細(xì)信息 ：
整機(jī)采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。
每塊2.5-25kg、-4℃～-18℃的700×520×100（mm） 凍肉，可在一分鐘之內(nèi)直接切成塊或片狀，是斬拌機(jī)和絞肉機(jī)前道工序。
使用該機(jī)可避免在緩化過程造成污染和營養(yǎng)成分流失，保證肉的鮮度。又可省去加冰制冷工序，降低用戶的制冷費(fèi)用。
設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置。
具有原料肉操作平臺，方便省力?；琅c原料肉不在一個(gè)區(qū)間，不會出現(xiàn)污染原料的情況。采用整體焊接結(jié)構(gòu)，防震、噪音低、機(jī)器穩(wěn)定、性能佳?？膳錁?biāo)準(zhǔn)料車，不會出現(xiàn)切片時(shí)向外飛濺的情況。
型號 | 外形尺寸（mm） | 功率（kw） | 生產(chǎn)能力（kg/h） | 料道寬度（mm） | 氣缸行程（mm） | 刀輥轉(zhuǎn)速（rpm） | 重量（kg） |
QP5220 | 2200×945×1220 | 5.5 | 1000 | 520 | 700 | 500 | 560 |
QP5230 | 2360×1060×1135 | 11 | 3000 | 520 | 700 | 335 | 560 |
QP5240 | 2300×950×1240 | 11 | 1000 | 520 | 700 | 480 | 750 |