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　　隨著技術(shù)水平的不斷進(jìn)步，研發(fā)力量的逐步加強(qiáng)，品牌意識(shí)的重視，鎮(zhèn)江上通月餅機(jī)廠家大體分析月餅機(jī)的發(fā)展均勢(shì)見解：
　　
　　真正高水平的月餅機(jī)設(shè)備必須能很好地滿足使用者、產(chǎn)品消費(fèi)者和社會(huì)發(fā)展需求的，只有這樣才能體現(xiàn)其水平和價(jià)值。滿足使用者、消費(fèi)者和社會(huì)發(fā)展需求可以通過以下幾點(diǎn)實(shí)現(xiàn)，而這也是當(dāng)今月餅設(shè)備的發(fā)展趨勢(shì)。
　　
　　1、靈活性強(qiáng)。
　　
　　只需對(duì)同一臺(tái)月餅機(jī)進(jìn)行簡(jiǎn)單的操作，就可變更生產(chǎn)月餅的樣式。這一功能對(duì)于小批量、多品種的市場(chǎng)需求非常有效。
　　
　　2、高精度、高速且。
　　
　　設(shè)備不僅能高速穩(wěn)定地工作，還要盡可能地減少非正常生產(chǎn)的時(shí)間（如等待原料、機(jī)械維護(hù)、查找和排除故障等），這是提率zui直接的手段。
　　
　　3、安全、節(jié)能且環(huán)保。
　　
　　這包括zui大限度地保護(hù)設(shè)備操作者和產(chǎn)品消費(fèi)者的人身安全，盡可能地減少能源（如電、水、氣）的消耗，采用恰當(dāng)?shù)墓に?，使生產(chǎn)過程對(duì)環(huán)境的不利影響降到zui低。
　　
　　4、數(shù)字化控制，自動(dòng)程度高。
　　
　　現(xiàn)代工藝技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)就是數(shù)字控制，做得精度高、操作簡(jiǎn)單、自動(dòng)程度高。月餅機(jī)要去全自動(dòng)數(shù)字化發(fā)展，全人力大大的減少。
　　
　　5、安全衛(wèi)生、方便維護(hù)。
　　
　　月餅機(jī)是食品加工機(jī)械，就必須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，做到結(jié)構(gòu)合理，并要方便維護(hù)與清潔，這對(duì)減少停機(jī)時(shí)間，降低企業(yè)長(zhǎng)期的運(yùn)營(yíng)成本非常有利。