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淺析排盤機(jī)在食品行業(yè)中的重要性及其清潔方法
閱讀：819 發(fā)布時(shí)間：2013-9-23
Foodjx導(dǎo)讀：我國食品行業(yè)的需求日益增大，食品機(jī)械便應(yīng)運(yùn)而生。自動排盤機(jī)適用于規(guī)模生產(chǎn)的食品企業(yè)，自動化排盤設(shè)備可避免產(chǎn)品未烘焙前手工的破壞或污染，以達(dá)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
自動擺盤機(jī)根據(jù)用戶需要，可設(shè)置擺放的個(gè)數(shù)，月餅直徑大小，自由修改參數(shù)（列數(shù)、排數(shù)），自動將月餅排放在烤盤中。整機(jī)配備有中國臺灣成套電器控制系統(tǒng)（可編程、觸摸屏控制面板）、歐姆龍光電探測裝置，所有與食品接觸部分均為不銹鋼材料和食品級塑料，衛(wèi)生、安全、。人性化的操作系統(tǒng)，簡單易懂；控制系統(tǒng)自帶記憶功能，能記憶100種不同產(chǎn)品的設(shè)置參數(shù)，生產(chǎn)時(shí)直接調(diào)出即可使用，方便快捷?？膳c包餡機(jī)、成型機(jī)組成全自動生產(chǎn)流水線。自動排盤機(jī)是各類糕點(diǎn)制品生產(chǎn)廠家的實(shí)用新型食品機(jī)械,它的使用可以提高產(chǎn)品產(chǎn)量，提升產(chǎn)品檔次,同時(shí)可以大量節(jié)省人工,從而降低生產(chǎn)成本,給企業(yè)帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益，適用各大中小型月餅生產(chǎn)廠家。
日常中做好了自動擺盤機(jī)的保養(yǎng)維護(hù)工作，可保證設(shè)備正常平衡工作，延長使用壽命。那么如何做好清潔保養(yǎng)工作呢？
下面就介紹下相關(guān)的對于自動排盤機(jī)的保養(yǎng)注意事項(xiàng)：
1、對自動排盤機(jī)的所有維修保養(yǎng)工作及清潔機(jī)器都必須全極斷開電源后進(jìn)行,清潔時(shí)用抹布將產(chǎn)品表面擦拭干凈,不得使用噴射水流清潔,以確保安全電器箱內(nèi)粉塵要及時(shí)清理,以免演戲潮引起電器故障。
2、使用自動排盤機(jī)前,須對各運(yùn)轉(zhuǎn)部分定期加注潤滑油,如齒輪鏈輪鏈條等位置。
3、自動排盤機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),不能有異物卡阻,聽到有異常響聲,應(yīng)立即停機(jī)檢查,排除故障后才運(yùn)行。
4、每天機(jī)器工作完畢,應(yīng)將烘盤升高兩個(gè)盤位置,如果輸送帶不在起點(diǎn)位置,應(yīng)使機(jī)器進(jìn)行回零,輸送帶回到起點(diǎn)位置此時(shí),可旋轉(zhuǎn)電源開關(guān)短柄至“OFF”位置,切斷機(jī)器電源,觸摸畫面不亮。
5、自動排盤機(jī)的各電眼位置及按近開關(guān)應(yīng)經(jīng)常清潔,防止靈敏度降低。
6、氣缸沾附粉塵要及時(shí)清理,防止污物固留,影響動作性能。
自動擺盤機(jī)根據(jù)用戶需要，可設(shè)置擺放的個(gè)數(shù)，月餅直徑大小，自由修改參數(shù)（列數(shù)、排數(shù)），自動將月餅排放在烤盤中。整機(jī)配備有中國臺灣成套電器控制系統(tǒng)（可編程、觸摸屏控制面板）、歐姆龍光電探測裝置，所有與食品接觸部分均為不銹鋼材料和食品級塑料，衛(wèi)生、安全、。人性化的操作系統(tǒng)，簡單易懂；控制系統(tǒng)自帶記憶功能，能記憶100種不同產(chǎn)品的設(shè)置參數(shù)，生產(chǎn)時(shí)直接調(diào)出即可使用，方便快捷?？膳c包餡機(jī)、成型機(jī)組成全自動生產(chǎn)流水線。自動排盤機(jī)是各類糕點(diǎn)制品生產(chǎn)廠家的實(shí)用新型食品機(jī)械,它的使用可以提高產(chǎn)品產(chǎn)量，提升產(chǎn)品檔次,同時(shí)可以大量節(jié)省人工,從而降低生產(chǎn)成本,給企業(yè)帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益，適用各大中小型月餅生產(chǎn)廠家。
日常中做好了自動擺盤機(jī)的保養(yǎng)維護(hù)工作，可保證設(shè)備正常平衡工作，延長使用壽命。那么如何做好清潔保養(yǎng)工作呢？
下面就介紹下相關(guān)的對于自動排盤機(jī)的保養(yǎng)注意事項(xiàng)：
1、對自動排盤機(jī)的所有維修保養(yǎng)工作及清潔機(jī)器都必須全極斷開電源后進(jìn)行,清潔時(shí)用抹布將產(chǎn)品表面擦拭干凈,不得使用噴射水流清潔,以確保安全電器箱內(nèi)粉塵要及時(shí)清理,以免演戲潮引起電器故障。
2、使用自動排盤機(jī)前,須對各運(yùn)轉(zhuǎn)部分定期加注潤滑油,如齒輪鏈輪鏈條等位置。
3、自動排盤機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),不能有異物卡阻,聽到有異常響聲,應(yīng)立即停機(jī)檢查,排除故障后才運(yùn)行。
4、每天機(jī)器工作完畢,應(yīng)將烘盤升高兩個(gè)盤位置,如果輸送帶不在起點(diǎn)位置,應(yīng)使機(jī)器進(jìn)行回零,輸送帶回到起點(diǎn)位置此時(shí),可旋轉(zhuǎn)電源開關(guān)短柄至“OFF”位置,切斷機(jī)器電源,觸摸畫面不亮。
5、自動排盤機(jī)的各電眼位置及按近開關(guān)應(yīng)經(jīng)常清潔,防止靈敏度降低。
6、氣缸沾附粉塵要及時(shí)清理,防止污物固留,影響動作性能。