“太子寶蛋糕"，又名“金華小蛋糕"，發(fā)源于浙江金華，一種特色的新型蛋糕。此蛋糕烤制工藝新穎，蛋糕色澤金黃、精致漂亮，外酥里軟，口感絕妙上乘，在龐大的蛋糕市場。
　　自動太子寶蛋糕設(shè)備研制中采用科學(xué)精密的聚能團(tuán)驟熱原理、特殊的保溫材料，做到5分鐘烤一爐。不但省時(shí)，同類產(chǎn)品中省電30%，已申請國家。與機(jī)械配套的蛋糕下料機(jī)更是構(gòu)思精巧，不用電，操作輕便，十秒鐘完成整個(gè)烤盤的均勻下料。機(jī)器輕松實(shí)現(xiàn)一鍵控制程序，操作簡便，真正做到高產(chǎn)出、低耗能。
　　配套使用的合金鋁高檔蛋糕模具，是龍江設(shè)計(jì)制造的一種創(chuàng)新模具。此模具采用鑄造成型工藝，厚重近百斤，導(dǎo)熱充分，深度聚能，高溫持久，恒溫均勻?？境龅牡案馑绍浖?xì)膩，充滿濃郁的天然醇香，回味感強(qiáng)。合金鋁鑄造成型高檔模具，與傳統(tǒng)蛋糕模具相比，從根本上大大提高了蛋糕的品質(zhì)。
　　廠家新開幾十種不同花形的合金鋁高檔模具，客戶可任意更換產(chǎn)品品種。
　　龍江太子寶蛋糕設(shè)備是大型食品公司的。

　技術(shù)參數(shù)表