食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)公司動(dòng)態(tài)
創(chuàng)新是做好涼皮機(jī)等米面機(jī)械的關(guān)鍵
閱讀：1319 發(fā)布時(shí)間：2012-12-19
Foodjx導(dǎo)讀：
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，近幾年我國食品加工機(jī)械行業(yè)也隨著食品加工需求的上升而不斷的水漲船高，作為米面食品加工分支行業(yè)的涼皮機(jī)、河粉機(jī)企業(yè)也在這股潮流的帶動(dòng)下，抓住了這個(gè)機(jī)遇而得以壯大。
但伴隨著美國次貸危機(jī)的發(fā)生引起的經(jīng)濟(jì)不景氣，以及不斷走向創(chuàng)新的科技發(fā)展，機(jī)遇的左右同時(shí)也陪伴著挑戰(zhàn)。
那么，如果才能做好這個(gè)市場，做市場滿接受度高、客戶滿意率高的涼皮機(jī)、河粉機(jī)呢？
從目前的行業(yè)現(xiàn)狀來看，全國范圍內(nèi)以涼皮機(jī)、河粉機(jī)、面皮機(jī)、米皮機(jī)為主營產(chǎn)品的食品機(jī)械企業(yè)，仍大都以中小型的企業(yè)居多，整體上來看，全行業(yè)內(nèi)部仍然存在低價(jià)競爭的劣質(zhì)生態(tài)環(huán)境，再這種環(huán)境的影響下，有一部分產(chǎn)品的產(chǎn)品附加值低，甚至有坑蒙拐騙現(xiàn)象進(jìn)一步影響到行業(yè)的健康發(fā)展。
在當(dāng)前這種情況下，企業(yè)要想取得長遠(yuǎn)的發(fā)展和壯大，創(chuàng)新是關(guān)鍵。
首先是產(chǎn)品創(chuàng)新，如今技術(shù)的進(jìn)步、國家產(chǎn)業(yè)政策的指向，無一不將環(huán)保、節(jié)能視為未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要推動(dòng)力，目前市面上流行的大型多功能涼皮機(jī)，一機(jī)多用，既能生產(chǎn)涼皮、河粉、腸粉，也能生產(chǎn)面皮、米皮的設(shè)計(jì)理念，其實(shí)已經(jīng)暗合了這種環(huán)保節(jié)能的理念，市場上流行的機(jī)型，目前也從電源電路、控溫加熱等方面不斷地進(jìn)行著以環(huán)保節(jié)能理念為指導(dǎo)的改良和創(chuàng)新，以欣源機(jī)械為例，大型多功能涼皮機(jī)從*代發(fā)展到現(xiàn)在的第六代，電源從380V三相供電到220V市電供電，控溫從簡單的溫度顯示到現(xiàn)在的雙路集成電路控溫，加熱方式從單一的采用柴油加熱到現(xiàn)在的油、氣、電多種加熱方式，蒸箱從原來的不銹鋼單層結(jié)構(gòu)到現(xiàn)在的多層密封式蒸箱，電機(jī)從普通電機(jī)到數(shù)碼變頻步進(jìn)調(diào)速電機(jī)，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)都在進(jìn)行著不斷的改良和改進(jìn)，以期達(dá)到zui簡單的操作、zui的運(yùn)轉(zhuǎn)和zui低的消耗。但科技在進(jìn)步、技術(shù)在發(fā)展，不斷的加強(qiáng)企業(yè)間的橫向縱向聯(lián)合，在敏感感受市場需求的前提下，結(jié)合和引進(jìn)的*技術(shù)，更進(jìn)一步的對(duì)大型涼皮機(jī)的各個(gè)運(yùn)行環(huán)節(jié)進(jìn)行不斷的改良、改進(jìn)和創(chuàng)新，是沒有盡頭，也是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。
其次是經(jīng)營創(chuàng)新，今年11月11日的電商*，單支付寶一家單日交易額便達(dá)到129億人民幣，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展功不可沒，網(wǎng)民數(shù)量的龐大和國人文化認(rèn)知水平的提高是這一奇跡的基石。食品加工行業(yè)尤其是涼皮機(jī)、河粉機(jī)廠商應(yīng)結(jié)合自身經(jīng)營領(lǐng)域的特點(diǎn)，從中發(fā)現(xiàn)自身的切入點(diǎn)，充分利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的各種優(yōu)勢，例如降低跨地域采購成本，降低跨地域營銷和跨地域售后成本等，建立覆蓋面更寬、更廣的技術(shù)支撐體系和銷售網(wǎng)絡(luò)；利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實(shí)現(xiàn)內(nèi)部管理的電子化和信息化，從而實(shí)現(xiàn)內(nèi)部管理的標(biāo)準(zhǔn)化和精細(xì)化，從而降低生產(chǎn)成本。從內(nèi)、外兩個(gè)方面入手，對(duì)傳統(tǒng)的經(jīng)營管理理念進(jìn)行創(chuàng)新和調(diào)整，從降低成本的角度提*率，從而搶占先機(jī)，占領(lǐng)市場的新高地。
zui后是服務(wù)創(chuàng)新，如今的社會(huì)已經(jīng)是一個(gè)信息化的社會(huì)，信息的船舶素的是驚人的，在經(jīng)營創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，根據(jù)快速反饋收集到的市場信息的細(xì)微變化，及時(shí)做出應(yīng)變，一方面從樹立品牌形象方面打造立體化快速反應(yīng)體系，提高客戶滿意度。另一方面也可以根據(jù)不同的地域、不同的客戶類型，量身打造不同的產(chǎn)品類型，建立用戶服務(wù)超前意識(shí)，進(jìn)一步的提高客戶滿意度和忠誠度。
結(jié)合當(dāng)前信息化社會(huì)的特點(diǎn)，緊跟行業(yè)相關(guān)技術(shù)發(fā)展的步伐，不斷對(duì)涼皮機(jī)本身進(jìn)行技術(shù)改造和創(chuàng)新，不斷對(duì)企業(yè)管理營銷和售后服務(wù)手段和理念進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新，融合科技、人文、環(huán)保為一體，著力打造更環(huán)保、更節(jié)能、更同時(shí)也更加安全健康的食品機(jī)械產(chǎn)品，才能為企業(yè)的發(fā)展來帶衰減的動(dòng)力。
總而言之，做好涼皮機(jī)、河粉機(jī)、面皮機(jī)、米皮機(jī)，創(chuàng)新是關(guān)鍵，只要轉(zhuǎn)變發(fā)展思路，加大科技投入，才能適應(yīng)當(dāng)前大力提倡安全、綠色、健康的食品市場，在良性循環(huán)中達(dá)到的可持續(xù)發(fā)展。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，近幾年我國食品加工機(jī)械行業(yè)也隨著食品加工需求的上升而不斷的水漲船高，作為米面食品加工分支行業(yè)的涼皮機(jī)、河粉機(jī)企業(yè)也在這股潮流的帶動(dòng)下，抓住了這個(gè)機(jī)遇而得以壯大。
但伴隨著美國次貸危機(jī)的發(fā)生引起的經(jīng)濟(jì)不景氣，以及不斷走向創(chuàng)新的科技發(fā)展，機(jī)遇的左右同時(shí)也陪伴著挑戰(zhàn)。
那么，如果才能做好這個(gè)市場，做市場滿接受度高、客戶滿意率高的涼皮機(jī)、河粉機(jī)呢？
從目前的行業(yè)現(xiàn)狀來看，全國范圍內(nèi)以涼皮機(jī)、河粉機(jī)、面皮機(jī)、米皮機(jī)為主營產(chǎn)品的食品機(jī)械企業(yè)，仍大都以中小型的企業(yè)居多，整體上來看，全行業(yè)內(nèi)部仍然存在低價(jià)競爭的劣質(zhì)生態(tài)環(huán)境，再這種環(huán)境的影響下，有一部分產(chǎn)品的產(chǎn)品附加值低，甚至有坑蒙拐騙現(xiàn)象進(jìn)一步影響到行業(yè)的健康發(fā)展。
在當(dāng)前這種情況下，企業(yè)要想取得長遠(yuǎn)的發(fā)展和壯大，創(chuàng)新是關(guān)鍵。
首先是產(chǎn)品創(chuàng)新，如今技術(shù)的進(jìn)步、國家產(chǎn)業(yè)政策的指向，無一不將環(huán)保、節(jié)能視為未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要推動(dòng)力，目前市面上流行的大型多功能涼皮機(jī)，一機(jī)多用，既能生產(chǎn)涼皮、河粉、腸粉，也能生產(chǎn)面皮、米皮的設(shè)計(jì)理念，其實(shí)已經(jīng)暗合了這種環(huán)保節(jié)能的理念，市場上流行的機(jī)型，目前也從電源電路、控溫加熱等方面不斷地進(jìn)行著以環(huán)保節(jié)能理念為指導(dǎo)的改良和創(chuàng)新，以欣源機(jī)械為例，大型多功能涼皮機(jī)從*代發(fā)展到現(xiàn)在的第六代，電源從380V三相供電到220V市電供電，控溫從簡單的溫度顯示到現(xiàn)在的雙路集成電路控溫，加熱方式從單一的采用柴油加熱到現(xiàn)在的油、氣、電多種加熱方式，蒸箱從原來的不銹鋼單層結(jié)構(gòu)到現(xiàn)在的多層密封式蒸箱，電機(jī)從普通電機(jī)到數(shù)碼變頻步進(jìn)調(diào)速電機(jī)，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)都在進(jìn)行著不斷的改良和改進(jìn)，以期達(dá)到zui簡單的操作、zui的運(yùn)轉(zhuǎn)和zui低的消耗。但科技在進(jìn)步、技術(shù)在發(fā)展，不斷的加強(qiáng)企業(yè)間的橫向縱向聯(lián)合，在敏感感受市場需求的前提下，結(jié)合和引進(jìn)的*技術(shù)，更進(jìn)一步的對(duì)大型涼皮機(jī)的各個(gè)運(yùn)行環(huán)節(jié)進(jìn)行不斷的改良、改進(jìn)和創(chuàng)新，是沒有盡頭，也是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。
其次是經(jīng)營創(chuàng)新，今年11月11日的電商*，單支付寶一家單日交易額便達(dá)到129億人民幣，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展功不可沒，網(wǎng)民數(shù)量的龐大和國人文化認(rèn)知水平的提高是這一奇跡的基石。食品加工行業(yè)尤其是涼皮機(jī)、河粉機(jī)廠商應(yīng)結(jié)合自身經(jīng)營領(lǐng)域的特點(diǎn)，從中發(fā)現(xiàn)自身的切入點(diǎn)，充分利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的各種優(yōu)勢，例如降低跨地域采購成本，降低跨地域營銷和跨地域售后成本等，建立覆蓋面更寬、更廣的技術(shù)支撐體系和銷售網(wǎng)絡(luò)；利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實(shí)現(xiàn)內(nèi)部管理的電子化和信息化，從而實(shí)現(xiàn)內(nèi)部管理的標(biāo)準(zhǔn)化和精細(xì)化，從而降低生產(chǎn)成本。從內(nèi)、外兩個(gè)方面入手，對(duì)傳統(tǒng)的經(jīng)營管理理念進(jìn)行創(chuàng)新和調(diào)整，從降低成本的角度提*率，從而搶占先機(jī)，占領(lǐng)市場的新高地。
zui后是服務(wù)創(chuàng)新，如今的社會(huì)已經(jīng)是一個(gè)信息化的社會(huì)，信息的船舶素的是驚人的，在經(jīng)營創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，根據(jù)快速反饋收集到的市場信息的細(xì)微變化，及時(shí)做出應(yīng)變，一方面從樹立品牌形象方面打造立體化快速反應(yīng)體系，提高客戶滿意度。另一方面也可以根據(jù)不同的地域、不同的客戶類型，量身打造不同的產(chǎn)品類型，建立用戶服務(wù)超前意識(shí)，進(jìn)一步的提高客戶滿意度和忠誠度。
結(jié)合當(dāng)前信息化社會(huì)的特點(diǎn)，緊跟行業(yè)相關(guān)技術(shù)發(fā)展的步伐，不斷對(duì)涼皮機(jī)本身進(jìn)行技術(shù)改造和創(chuàng)新，不斷對(duì)企業(yè)管理營銷和售后服務(wù)手段和理念進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新，融合科技、人文、環(huán)保為一體，著力打造更環(huán)保、更節(jié)能、更同時(shí)也更加安全健康的食品機(jī)械產(chǎn)品，才能為企業(yè)的發(fā)展來帶衰減的動(dòng)力。
總而言之，做好涼皮機(jī)、河粉機(jī)、面皮機(jī)、米皮機(jī)，創(chuàng)新是關(guān)鍵，只要轉(zhuǎn)變發(fā)展思路，加大科技投入，才能適應(yīng)當(dāng)前大力提倡安全、綠色、健康的食品市場，在良性循環(huán)中達(dá)到的可持續(xù)發(fā)展。