ZYJ-18W型臥式真空油炸離心脫油機--能夠有效地保持食品原色、原味，降低加工成本，食品含油率在15%以下.

   離心脫油機

    真空油炸是在較低溫狀態(tài)下對食品進行真空油炸、脫油，可以避免高溫對食品營養(yǎng)成份在破壞，能夠有效地保持食品原色、原味，降低加工成本，食品含油率在15%以下,耐 儲性好，酥脆、可口；具有良好在復水性，設備均采用不銹鋼材料制造，符合食品衛(wèi)生要求，操作簡便、安全可靠。用途：真空油炸離心脫油工藝具有廣泛的適應性和獨*果，主要應用于水果類：蘋果、香蕉、菠蘿、桃；蔬菜類：胡蘿卜、南瓜、四季豆、甘薯、芋頭、馬鈴薯、大蒜、青椒、洋蔥等；干果類：大棗、花生等；水產品及肉食等。  
    油炸鍋內徑：DN1000；  
    夾套zui高工作壓力：0.27MPa；  
    夾套zui高工作溫度：＜140℃；  
    油炸zui高真空度：～750mmHg；  
    離心轉速：0～600rpm；  
    油炸籠數(shù)量：4個；  
    油炸籠容積：～75L/個；  
    產量：～18kg（以薯片為例）；  
    成品含油率：～12-15%；  
    電機功率：4.0kW；  
    回流泵功率：7.5kW；  
    真空泵功率：7.0kW；  
    尺寸：3500×1680×2700；  
    設備凈重：2300kg..