食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
技術(shù)文章
新產(chǎn)品上市-年輪蛋糕機(jī)
閱讀：597 發(fā)布時間：2015-5-4 2015年公司又開發(fā)出國內(nèi)*年輪蛋糕生產(chǎn)設(shè)備，該機(jī)生產(chǎn)的年輪蛋糕可與*同步。年輪蛋糕是國內(nèi)一款新型蛋糕產(chǎn)品，該產(chǎn)品被稱為“蛋糕*"，這種蛋糕1807年起源于德國。制作方法是將蛋糕原料制成流體，淋在器具上，來回的轉(zhuǎn)動以火烤焙，待表面脆化后繼續(xù)淋上佐料，如此反復(fù)。因為*的烘烤方法，使得它的橫切面呈現(xiàn)出樹木年輪般的金色環(huán)圈，所以得名“年輪蛋糕"。
年輪蛋糕因其*的外形，還形成了*的蛋糕文化。因為它與普通蛋糕整塊烤制不同，是一層層烤制，更具用心。而其酷似年輪的外形，更讓人聯(lián)想起歲月更迭、情意不變的美好寓意。色澤金黃，口感更勝*，獲得了食品行業(yè)的*。