花椒果皮中揮發(fā)油的主要成分為檸檬烯（limonene）占總油量的25.10%，1,8-桉葉素（1,8-cineole）占21.79%，月桂烯（myrcene）占11.99 %，還含a-和β-蒎烯（pinene），香檜烯（sabinene），β-水芹烯（β-phellandrene），β-羅勒烯-X（β-oximene-X），對-聚傘花素（P-cymene），α-松油烯（α-terpinene），紫蘇烯（perillene），芳樟醇（l8inalool），4-松油烯酸（ter-pinen-4-ol），愛草腦（estragole），α-松油醇（a-terpineol），反式丁香烯（trans-caryophllene），乙酸松油醉酯（terpinyl acetate）、葎草烯（humulene），乙酸橙花醇酯（neryl acetate），β-蓽澄茄烯（β-cadinene），乙酸牻牛兒醇酯（geranyl acetate），橙花叔醇異構(gòu)體（neroklidol isomer）等。果皮還含香草木寧堿（kokusaginine），茵芋堿（skimmianine），單葉蕓香品堿（haplopine），2′-羥基-N-異丁基（2E,6E,8E,10E）-十二碳四烯酰胺（2’-hydroxy-N-isobutyl-（2E,6E,8E,10E）-dodecatatraenamide），青椒堿（schinifoline）就是N-甲基-2-庚基-4-喹啉酮（N-methyl-2-heptyl-4-guinoli-none），脫腸草素（herniarin），二十九烷（n-nonacosane）。

花椒果實(shí)的揮發(fā)油中含量多的是4-松油烯醇，占13.46%，還有辣薄荷酮（piperitone）占10.64 %，芳樟醇占9.10%，香檜烯占9.7%，檸檬烯占7.30%，鄰-聚傘花素（o-cymene）占7.00%，月桂烯占3.00%以及α-和β-蒎烯，α-松油醇等。

花椒籽的揮發(fā)油中，主成分是芳樟醇占18.5%，其次是月桂烯占10.2%和叔丁基苯（tert-butylbenzene）占11.8%，還有香檜烯，a-蒎烯，檸檬烯，1,3,3-*基-2-氧雜雙環(huán)（2.2.2）辛烷（1,3,3-trimethyl-2-oxabicyclo（2.2.2）octane），松油醇，辣薄荷酮、（E）-3-異丙基-6-氧代-2-庚烯醛（（E）-3-isopropyl-6-oxo-2-heptenal），（E）-8-甲基-5-異丙基-6，8-壬二烯-2-酮（（E）-8-methyl-5isopropyl-6,8-nonadiene-2-one），4-（2,2-二甲基-6-亞甲基環(huán)已基）-3-丁*-2-酮[4-（2,2-dimethyl-6-methylenecyclohexyl）-3-buten-2-one），α-羥基-4,6-二甲氧基苯乙酮（α-hydroxy-4,6-dimethoxyacetophenone），1,1-二甲基-4,4-二烯丙基-5-氧代-2-環(huán)乙烯（1,1-dimethyl-4,4-diallyl-5-oxocyclohex-2-one），β-古蕓烯（β-gurjunene），長葉烯（longifolene），α-金合歡烯（α-farnesene），γ-蓽澄茄烯（γ-cadinene），丁香三環(huán)烯（clovene）。

上海矩源花椒青花椒精油提取設(shè)備

一、應(yīng)用范圍

1、設(shè)備配置：蒸餾釜、除沫器、冷凝器、冷卻器、純露儲存罐、油水分離器、復(fù)溜器、相關(guān)管道組成；工作臺費(fèi)用另議。

 2、蒸餾釜：可以選擇容積：500L、1000L、1500L、2000L、3000L，采用蒸汽直通與夾套換熱，換熱面積8.4m2。

    容器內(nèi)：設(shè)計(jì)壓力：0.09Mpa，工作壓力：常壓；設(shè)計(jì)溫度：120℃，工作溫度：≤100℃。

    工作介質(zhì)：水。上橢圓封頭δ=3mm/S30408，筒體δ=3mm/S30408。

    夾套內(nèi)：設(shè)計(jì)壓力：0.35Mpa，工作壓力：0.3Mpa，設(shè)計(jì)溫度：147℃，工作溫度：143℃，工作介質(zhì)：飽和水蒸汽。夾套筒體δ=5mm/S30408。

    出渣門：DN200電磁閥快開出渣門或DN1200三氣缸旋轉(zhuǎn)式出渣門，單氣缸開門，雙氣缸鎖緊。旋轉(zhuǎn)式出渣門底部有上拱形過濾板，過濾板上覆60目過濾網(wǎng)，過濾網(wǎng)蒸汽直通，設(shè)計(jì)溫度143℃，工作溫度100℃。

    保溫層：外包δ=3mm/S30408；保溫封頭δ=3mm/S30408。保溫層材料：硅酸鋁，厚度50mm。

  3、除沫器：尺寸為Φ300×750，δ=3mm/S30408，除沫器內(nèi)為折流板，除沫器頂部設(shè)為快開手孔。除沫器方便清洗。符合GMP要求。

 4、冷凝器：列管式冷凝器。換熱面積為≥8.0m2。

    管程：設(shè)計(jì)壓力：常壓，工作壓力：常壓，設(shè)計(jì)溫度：100℃，工作溫度≤90℃。工作介質(zhì)：二次蒸汽。管程：Φ25×2，材質(zhì)為S30408。

    殼程：設(shè)計(jì)壓力：0.3Mpa，工作壓力：常壓；設(shè)計(jì)溫度：50℃，工作溫度：15～30℃。工作介質(zhì)：冷卻水。殼程筒體：δ=3mm/S30408。

 5、純露儲存罐：容量2立方米，材質(zhì)S30408

 6、油水分離器：不銹鋼罐體，頂部玻璃視盅。罐體容積為20L，筒體δ=3mm/S30408。適合重油和輕油的分離。

 7、雙聯(lián)過濾器：120目過濾網(wǎng)，流量6.0m3/h，材質(zhì)為S30408。

 8、其它配件：配清洗器1套，溫度表2件，壓力表1件，視鏡2件，安全閥1件。

   9、備注：設(shè)備內(nèi)表面拋光Ra≤0.6μm，外表面亞光處理Ra≤0.8μm，確保無衛(wèi)生死角，符合GMP要求。

上海矩源花椒青花椒精油提取設(shè)備

二、設(shè)備配置清單：