CHD-80型數(shù)字切菜機(jī)是我廠采用數(shù)字化技術(shù)研制的新型切菜機(jī)。本機(jī)主要用于各種莖葉類軟菜切斷，以及細(xì)長類硬菜切片或絲，是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設(shè)備。
1。2特點(diǎn)
該機(jī)采用旋轉(zhuǎn)的刀盤切削，將各種蔬菜切成段或片，具有切面質(zhì)量好，所切蔬菜長度誤差小，切片厚薄均勻，切面組織新鮮，不破壞纖維組織的特點(diǎn)，同時該機(jī)切菜效率高，操作方便，能耗低，衛(wèi)生，安全，，是蔬菜加工行業(yè)的理想設(shè)備
2。1主要結(jié)構(gòu)
本機(jī)主要有機(jī)架、壓菜部分，輸菜部分，切菜部分，傳動部分，數(shù)字控制電路部分等結(jié)構(gòu)組成
2。2本機(jī)輸菜支架、壓菜部分，殼體底盤、殼體圍板、機(jī)架護(hù)板等主要部件均采用不銹鋼材料制作，且輸送帶及壓菜帶采用無毒橡素材料制成，一保證長期工作不銹，不蝕，無毒。無害等特性，符合食品加工機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求
2。3工作原理
本機(jī)工作時，是將待切蔬菜置于輸菜帶上，將蔬菜輸送至入料口，高速運(yùn)轉(zhuǎn)的切刀將其切成斷狀或片狀
2。4傳動原理
本機(jī)傳動系統(tǒng)采用了皮帶傳動，齒輪傳動，鏈輪傳動等多種形式，通過調(diào)整數(shù)字控制面板上的數(shù)字，來改變傳動系統(tǒng)的轉(zhuǎn)速，從而實(shí)現(xiàn)蔬菜長度的調(diào)整，切制出滿意長度尺寸的蔬菜
3技術(shù)參數(shù)
a生產(chǎn)能力：150-2000kg/h
b切刀轉(zhuǎn)速：658r/min
c電機(jī)功率：Y990-4 1.1kw HCD63/52 80/500W
d額定電壓:220V
e額定功率：50HZ
f防水等級：IPXI
g普通V帶：A900-2
h多楔帶：J1372.P8 楔-1
i切菜規(guī)格：1-30mm（1-15mm為雙刀切削，16-30mm為單刀切削）
4尺寸重量
4.1外形尺寸：1200*660*1000mm
4.2機(jī)器重量：155kg
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