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吹泡示功儀

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更新時(shí)間：2017-08-01 04:58:22瀏覽次數(shù)：701次

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北京東方孚德技術(shù)發(fā)展中心

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所在地區(qū)：北京

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

電子式吹泡示功儀是用來(lái)檢測(cè)面團(tuán)流變學(xué)特性的檢測(cè)儀器，該儀器通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)室發(fā)酵和烘烤階段中面團(tuán)變形情況，檢測(cè)分析面團(tuán)的粘彈性、延展性和烘焙性能等。

詳細(xì)介紹

電子式吹泡示功儀主要用途：

電子式吹泡示功儀是用來(lái)檢測(cè)面團(tuán)流變學(xué)特性的檢測(cè)儀器，該儀器通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)室發(fā)酵和烘烤階段中面團(tuán)變形情況，檢測(cè)分析面團(tuán)的粘彈性、延展性和烘焙性能等。電子式主要用于小麥育種、小麥加工和流通環(huán)節(jié)小麥和面粉的品質(zhì)評(píng)價(jià)，特別適用于低筋面粉的評(píng)價(jià)。

電子式主要特點(diǎn)：