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更新時間:2023-08-08 16:50:19瀏覽次數(shù):686次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網500噸香蕉水果氣調庫建造需要多少錢?香蕉是典型的呼吸躍變型果實,果實采收后常溫下迅速出現(xiàn)呼吸躍變。成熟度為7~8成的香蕉,采后在?25~30℃下后熟,兩周后便出現(xiàn)呼吸高峰,果皮變黃,果實變軟,所以很多水果批發(fā)商會利用冷庫來進行貯藏。
水果貯藏又有普通保鮮冷庫方法還有一種是氣調庫貯藏,效果更好。但是氣調庫造價費用要高出很多,主要是在原基礎上增加一套氣體調節(jié)設備,能夠更好的控制庫內的氣體成分,減少果蔬氧氣的吸入,使果蔬保持“休眠狀態(tài)”。能夠更好的保留果蔬原有的口感、營養(yǎng)、水分等。
500噸香蕉水果氣調庫建造需要多少錢?下面列舉幾點影響500噸香蕉水果氣調庫造價的因素:
1、冷庫的選址:500噸香蕉水果氣調庫選址地冷庫造價也會有影響,如果冷庫選擇符合“可持續(xù)發(fā)展原則”、選址理想(交通便捷、離貨源近)、水電供應穩(wěn)定(如果是自然水源,可以節(jié)省費用)。這些因素,造價就相對較低。注意:氣調庫地址應當在原產地附近。
2、冷庫分間:氣調庫每間的容積不能過大,500噸香蕉水果氣調庫我們建議進行分間,少分4-5間。分間后工藝復雜、材料及設備增加,則冷庫安裝造價也會增加。
3、不同制冷設品牌:也是一個重要因素,的品牌性價比高,價格透明。相反成本較低的雜牌制冷設備價格“很優(yōu)惠”,但是壽命和制冷效果也同樣是紙老虎。
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