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諸城市優(yōu)品食品工業(yè)裝備有限公司
主營產(chǎn)品： 面皮餅類,油炸設備,清洗設備,巴氏殺菌線,風干設備 |
公司信息
| 參考價 | 面議 |
- 型號 YPCJP-190
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 濰坊市
聯(lián)系方式：李勝華查看聯(lián)系方式
更新時間：2023-02-21 09:08:23瀏覽次數(shù)：939
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| 包裝 | 木箱 | 產(chǎn)品用途 | 烤鴨餅加工 |
|---|---|---|---|
| 電壓 | 380VV | 功率 | 18kwkw |
| 凈重 | 280kgkg | 烤盤尺寸 | 200mmmm |
| 適用范圍 | 蛋糕房設備,面包房設備,飲品店設備,休閑速食設備,西餐店設備,茶餐廳設備,休閑食品廠設備,其他 | 售后服務 | 終生服務 |
| 外形尺寸 | 2400*1000*1500mm | 型號 | YPCJP-190 |
按照面漿制作工藝要求將面漿制好，面漿經(jīng)過圓型烤輪加熱烘烤后，成為固定厚度的春卷皮或者其它片狀食品。
將制好的面漿放入漿桶內(nèi)，當烤輪加熱至160℃后，開動漿泵將面漿送至噴嘴處，操作離合器操作桿，使面漿粘附在烤輪的圓弧表面，隨烤輪旋轉過270-300度角時，面漿熟化，自動與烤輪分離，形成固定厚度的春卷皮或立即卷包春卷。烤輪加熱方式分為電加熱和燃氣加熱供用戶選擇。
電熱304不銹鋼全自動烤鴨餅機
1、能自動完成面皮的攪拌、成型、輸出風冷等工序，可以與下餡機，油炸機，油炸機，速凍機，包裝機連成熟食全自動生產(chǎn)線。適用于面制品、烤鴨餅、春卷皮、咖喱皮、蛋餃皮、荷葉餅的成型。根據(jù)客戶要求定制有多種模具。
2、電器部分：采用德國的PLC處理器，觸摸屏操作。中英文操作系統(tǒng)，故障自動報警系統(tǒng)。
3、驅(qū)動裝置：采用變頻調(diào)速運行平穩(wěn)，保證速度的同時保證產(chǎn)品熟制效果。
4、溫控裝置：采用直觸式探溫保證溫度的準確性，便于操控。
5、加熱部門:采用天然氣、液化氣、電加熱。
天然氣加熱優(yōu)點：經(jīng)濟節(jié)能、移動方便、安裝簡單；
電加熱優(yōu)點：溫度精準 升溫迅速 利用率高 安全方便 維修方便（根據(jù)客戶要求選配）。
①自計數(shù)數(shù)和連續(xù)壓面轉換
②光電控制計數(shù)和自動撒粉
③運用偏心輪調(diào)整輸出面帶的厚度
④可設定自動關機時間
⑤雙重安全防護確保操作安全。
電熱304不銹鋼全自動烤鴨餅機
一、可壓制烤鴨面餅、雞蛋餅和各種面餅。
二、適用于烤鴨餅、圓形春卷皮、咖喱角皮、法國薄餅皮的制作。
三、適合于食品廠、飯店、快餐店等。
