膨化機由供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等幾部分組成。將物料由喂料機喂入，機筒經(jīng)過高溫、高壓、高剪切，使物料膨化以達(dá)到所需的組織狀態(tài)等品質(zhì)要求。

膨化機是采用的變頻調(diào)速技術(shù),使設(shè)備運轉(zhuǎn)更平穩(wěn),更省電.   螺桿采用特殊合金材料,特殊工藝制作,耐磨損,承壓大,壽命長.   強制潤滑系統(tǒng),以保證設(shè)備傳動部分具有更長的壽命.   全自動溫度控制系統(tǒng),使溫度控制更直觀,參數(shù)精確.  螺桿具有自清潔功能,停機無須拆卸螺桿清理.
      本設(shè)備原料適用范圍廣,產(chǎn)品形狀多樣,配置靈活.選擇不同設(shè)備和機型可生產(chǎn)不同的產(chǎn)品.  以淀粉類五谷雜糧為原料可生產(chǎn)夾心餅,夾心卷,膨化米果,麥燒,鍋巴,營養(yǎng)米粉,早餐谷物,變性淀粉等產(chǎn)品.