沖泡型玉米片機(jī)器設(shè)備

玉米片的營養(yǎng)價(jià)值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白質(zhì)、植物油及維生素含量就比普通玉米高1－2倍；“生命元素"硒的含量則高8－10倍；其所含有的17種氨基酸中，有13種高于普通玉米。含有7種“抗衰劑" 負(fù)責(zé)這項(xiàng)研究的德國*營養(yǎng)學(xué)家拉赫曼教授指出，在當(dāng)今被證實(shí)的*效的50多種營養(yǎng)保健物質(zhì)中，玉米含有7種———鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出；天然維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。研究人員指出，玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對抗眼睛老化。此外，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用，刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力和記憶力

經(jīng)過了一百多年的生產(chǎn)和實(shí)踐，生產(chǎn)設(shè)備不斷改進(jìn)，自動化程度越來越高，流程雖然沒有變化，但生產(chǎn)過程卻有了巨大的改變。原料由開始時的玉米粒改為了玉米粉，蒸煮的方法改為了采用雙螺桿擠壓機(jī)連續(xù)進(jìn)行，造粒成型也在擠壓機(jī)上一次完成，通過預(yù)干燥后壓片成型，使產(chǎn)品更加均勻，口感更好。很高的焙烤溫度使產(chǎn)品的風(fēng)味更加突出。的工業(yè)化設(shè)備和流水線就形成了如下的現(xiàn)代玉米片生產(chǎn)工藝：

玉米粉、糖、鹽、其他營養(yǎng)素→混合配料→雙螺桿擠壓熟化→切割成型→預(yù)干燥→壓片→高溫焙烤→玉米片

玉米片是普遍的谷物休閑食品。用于加工玉米片的原料最好選用硬質(zhì)馬齒型玉米，因其角質(zhì)胚乳含量較高，淀粉糊化后透明度高，產(chǎn)品外觀好。食用時，用沸水調(diào)制成玉米片沖劑。若將玉米片放進(jìn)調(diào)好的湯內(nèi)，可做成玉米片湯。

沖泡型玉米片機(jī)器設(shè)備

超市里很常見的一種早餐食品，水果燕麥片，既能補(bǔ)充人類睡眠一晚后的鈣鐵鋅硒等各種微量元素流失，又可以補(bǔ)充一天需要的能量，且方便易食。因?yàn)槔锩姘怂?，還有健康燕麥，更有調(diào)整口感和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的膨化小顆粒，三者混合之后的成品，就成了色香味俱全的一款新型營養(yǎng)早餐。適合于著急上班的白領(lǐng)，休閑娛樂的小資，居家隔世的宅男，和永遠(yuǎn)做不完作業(yè)的中學(xué)生。食用范圍之廣，預(yù)示著在不久的將來，水果燕麥片會作為一種常規(guī)代餐出現(xiàn)在大多數(shù)家庭的冰箱內(nèi)，餐桌上，甚至咖啡廳，電影院

水果燕麥片套餐中的水果丁，經(jīng)過特殊工藝，排出水分，保持原色，口感酥脆，水果丁的顆粒組織結(jié)構(gòu)非但沒有壓縮變小，反而油脂驅(qū)離水分導(dǎo)致的膨脹，實(shí)現(xiàn)了略微膨化的效果，口感較單純的烘干排水后更佳。

燕麥片經(jīng)過蒸煮后的燕麥，經(jīng)過高壓擠扁，實(shí)現(xiàn)了脫水和成型的一體化，經(jīng)過烘干后，易浸泡軟化和粥化，更加易溶于水。

通過擠壓膨化成型的膨化顆粒，淀粉糊化后更易溶于水，且烘干后口感酥脆綿軟，加調(diào)味料之后，味道各異。

三者的結(jié)合，使早餐燕麥片加牛奶混合浸泡之后的代餐粥，口感兼有脆，軟，糯香的多重特點(diǎn)，最主要是浸泡簡單，食用方便。

早餐谷物以玉米，小麥，燕麥等多重谷物為原料，經(jīng)過雙螺桿擠壓機(jī)熟化成型，產(chǎn)品酥脆，高營養(yǎng)價(jià)值，適宜各年齡階段人群。這些原料中有很多維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)等，通過對谷物中相關(guān)的營養(yǎng)成分進(jìn)行析，營養(yǎng)谷物早餐中可以選擇燕麥、玉米、大米、小麥、面粉以及赤小豆等作為配方原料，并利用蔗糖、膳食纖維、大豆磷脂、蜂蜜、小麥淀粉以及碳酸鈣等配料進(jìn)行早餐配方的設(shè)計(jì)。

玉米片是一種新型、具有很高營養(yǎng)價(jià)值的早餐食品。主要以谷物為基本原料，采用擠壓膨化工藝加工而成，盛潤公司玉米片設(shè)備以玉米粉、各種谷物雜糧粉為原料 經(jīng)混合，擠壓， 造粒， 壓片， 干燥， 焙烤，涂衣，烘干，冷卻等工藝一次性完成，自動化程度高。加工的玉米片產(chǎn)品其突出特點(diǎn)是含有豐富的復(fù)合碳水化合物及膳食纖維，同時玉米片早餐谷物即可以強(qiáng)化許多微量元素，如維生素和礦物質(zhì)，又可添加可可和糖分，如蜂蜜、麥芽糖等。兌入牛奶、咖啡、酸奶或功能飲料后可直接食用。兒童還可將早餐谷物食品當(dāng)成甜脆休閑小吃食用。根據(jù)口味有淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片。

超市里很常見的一種早餐食品，水果燕麥片，既能補(bǔ)充人類睡眠一晚后的鈣鐵鋅硒等各種微量元素流失，又可以補(bǔ)充一天需要的能量，且方便易食。因?yàn)槔锩姘怂?，還有健康燕麥，更有調(diào)整口感和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的膨化小顆粒，三者混合之后的成品，就成了色香味俱全的一款新型營養(yǎng)早餐。適合于著急上班的白領(lǐng)，休閑娛樂的小資，居家隔世的宅男，和永遠(yuǎn)做不完作業(yè)的中學(xué)生。食用范圍之廣，預(yù)示著在不久的將來，水果燕麥片會作為一種常規(guī)代餐出現(xiàn)在大多數(shù)家庭的冰箱內(nèi)，餐桌上，甚至咖啡廳，電影院

水果燕麥片套餐中的水果丁，經(jīng)過特殊工藝，排出水分，保持原色，口感酥脆，水果丁的顆粒組織結(jié)構(gòu)非但沒有壓縮變小，反而油脂驅(qū)離水分導(dǎo)致的膨脹，實(shí)現(xiàn)了略微膨化的效果，口感較單純的烘干排水后更佳。

燕麥片經(jīng)過蒸煮后的燕麥，經(jīng)過高壓擠扁，實(shí)現(xiàn)了脫水和成型的一體化，經(jīng)過烘干后，易浸泡軟化和粥化，更加易溶于水。

通過擠壓膨化成型的膨化顆粒，淀粉糊化后更易溶于水，且烘干后口感酥脆綿軟，加調(diào)味料之后，味道各異。

三者的結(jié)合，使早餐燕麥片加牛奶混合浸泡之后的代餐粥，口感兼有脆，軟，糯香的多重特點(diǎn)，最主要是浸泡簡單，食用方便。