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本機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到肉塊中，縮短了腌漬時間，大大提高了肉制品的口味及出口率。可根據(jù)工藝要求調(diào)節(jié)注射壓力，腌漬劑均勻連續(xù)注入肉中，達(dá)到的注射效果。本機(jī)設(shè)計嚴(yán)謹(jǐn) ，結(jié)構(gòu)合理，操作簡便，是肉制品加工過程中的理想設(shè)備。

生產(chǎn)能力(kg/h)	功率(kw)	注射率(%)	注射針頭(支)
1000	6.2	40-80	72

注射壓力(mpa)	注射次數(shù)(次/min)	步進(jìn)速度(m/min)
0.45-0.9	26/17	0.68-3.1

步進(jìn)距離(mm/次)	原料厚度(mm)	外形尺寸(mm)
120/40	143	1400×680×1610

	主動力傳動采用蝸輪桿減速機(jī)，使傳動平穩(wěn)可靠壽命長。
	本機(jī)各部件及鹽水泵系統(tǒng)全部采用不銹鋼材料制成，對食品沒有污染，
	符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
	本機(jī)設(shè)有自動保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損
	壞。
	為使注射液和小肉塊更加分享*，在水箱上部加設(shè)了水肉過濾機(jī)構(gòu)，
	能及時把小肉塊排出注射液以外，有效的保證了注射針孔不被堵塞。傳
	動鏈條可拆卸，清洗方便。