移動式高剪切乳化機由機架、攪拌頭二大部分組成，其中攪拌頭部分由高速轉(zhuǎn)動的轉(zhuǎn)子和定子組成。為了滿足不同的工藝要求，擴大使用范圍，專門設計了三種不同類型的可換定子頭，它可以拆卸、清洗，材質(zhì)均為不銹鋼。定子頭的大小隨電機功率的變化而變化，并且和特定型號的轉(zhuǎn)子尺寸有關。各種型號可以加工的顆粒尺寸按定子直徑的比例增加。
1、園孔定子頭：適宜于一般的混合或粒子的粉碎，在這種頭上的圓形開孔提供了所有定子中很好的循環(huán)，它可以在較高粘度的流體中實現(xiàn)良好的循環(huán)。
2、長孔定子頭：長孔為表面剪切提供了*大的面積，適用于中等粘度大小粒子的迅速粉碎，良好的循環(huán)和高剪切能力表明這種頭可以應用在乳化和其它中等粘度的場合。
3、組合定子頭：帶孔的定子結(jié)合細網(wǎng)篩提供了*大可能的剪切作用，嚴格的乳化要求或細粉末的懸浮均可由組合定子頭有效地加以完成。
4、下推式螺旋槳：單個或多個螺旋槳可以裝在轉(zhuǎn)子傳動軸上，增強循環(huán)或產(chǎn)生旋渦以拌和輕質(zhì)粒子與物料的摻和，根據(jù)液面的高低可以調(diào)節(jié)。

    在電動機的驅(qū)動下，高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子將物料從容器底部吸入轉(zhuǎn)子區(qū)，承受強烈的混合作用，物料被迫通過精密配合的定子與轉(zhuǎn)子間隙后，從定子孔中甩出。承受劇烈的機械及液力的剪切作用，將顆粒撕裂和粉碎，與此同時新的物料被吸進轉(zhuǎn)子中心，被推出的物料在容器壁面改變方向，從而完成了一個循環(huán)。

    本設備既可固定在一個容器內(nèi)，也可以置于可移動的液力提升架上。而在各種容器中使用，底部襯套用來保持高速轉(zhuǎn)子傳動軸的穩(wěn)定運行。底部支承部分用四個支持桿安全地固定在電機下面的邊緣上，傳動軸和轉(zhuǎn)子通過堅固的偶合與電機的軸連接，裝拆極為方便。如有必要，在每批物料處理的間歇，可以做*的清潔和消毒工作。裝置可以在幾分鐘之內(nèi)進行安全的拆卸和裝配。處理能力15升到2000升，功率1.1KW到75KW。

    移動式高剪切乳化機的廣泛應用：食品、飲料、造紙、石油、香精香料、改性瀝青、涂料、洗滌、塑料、日化、生物醫(yī)藥、精細化工、皮革、印染、農(nóng)藥、印刷、紡織助劑、油水化乳化、石油化工、油墨、染料。