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電加熱可傾攪拌式夾層鍋主要由鍋體、支架、攪拌、旋轉(zhuǎn)等部分組成。
內(nèi)外膽利用旋壓技術(shù)一次成型，利用食品機械板材不銹鋼304材質(zhì)制成；鍋體支架用不銹鋼304方管制作，牢固、美觀；鍋體zui大傾斜角度為90度，可使物料*倒出。電加熱管為10KW（分4組），可單獨控制，通常情況下根據(jù)生產(chǎn)情況使用3組加熱管，另1根作為預備使用，加熱全面均勻。在設備中設置有日本進口溫控儀，精度達到0.1度，溫控效果好，利于保證產(chǎn)品加工效果！，帶有外保溫層。攪拌為刮底攪拌不會糊鍋。
二、用途與特點
廣泛應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關(guān)*、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
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點話：187653646201
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