食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
生鮮畜禽類 新鮮豬、牛、羊肉保鮮要求防腐和保持鮮肉色澤紅潤。O2使肉中肌紅蛋白氧化為氧合肌紅蛋白,肉色呈鮮紅色澤。缺氧的包裝填充包裝,會使肉中氧合肌紅蛋白還原為肌紅蛋白,肉色呈淡紫色澤,會被消費(fèi)者誤認(rèn)為不新鮮肉,影響銷售。新鮮豬、牛、羊肉的氣調(diào)包裝可使鮮肉保持鮮紅色澤,或更為鮮艷，可以抑菌防腐.
我公司生產(chǎn)的冷鮮肉全自動氣調(diào)包裝機(jī)是根據(jù)目前國內(nèi)冷鮮肉保鮮困難而進(jìn)行研制開發(fā)的一款集自動制盒、人工（自動）填料、自動抽真空充氣、自動封膜、自動分切為一體的自動化程度高的包裝設(shè)備。
技術(shù)參數(shù)：
| 機(jī)器型號 | DZL-320Y | DZL-420Y | DZL-520Y |
| 電源 | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ |
| 功率 | 10KW | 13KW | 20KW |
| 下膜寬 | 322mm | 422mm | 522mm |
| 上膜寬 | 312mm | 412mm | 512mm |
| 真空度 | ≤200Pa | ≤200Pa | ≤200Pa |
| 包裝速度 | 5-7次/分鐘 | 5-7次/分鐘 | 5-7次/分鐘 |
| 壓縮空氣 | 1.5m3/min | 1.5m3/min | 1.5m3/min |
| 耗水量 | 4L/min | 4L/min | 4L/min |
| 外形尺寸 | 3800×962×1860mm | 5600×1062×1860mm | 6500×1160×1860mm |
| 重量 | 1000KG | 2000KG | 2500KG |
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