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生鮮面食用5公斤型高真空和面機

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參考價: ￥ 9800

訂貨量: ≥1 件

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號ODA-5HM

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廠商性質(zhì)代理商

所在地北京市

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更新時間：2023-07-10 20:59:56瀏覽次數(shù)：732次

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北京歐德奧科技發(fā)展有限公司

經(jīng)營模式：代理商

商鋪產(chǎn)品：57條

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聯(lián)系人：張杰（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

電源電壓	220v	功率	1.65kw
和面量	5-8kg/次	和面時間	10-15分/次
類型	真空式和面機	適用范圍	蛋糕店
外形尺寸	900X450X860mm	重量	80kg

生鮮面食用5公斤型高真空和面機，真空度在0- -0.098Mpa設定壓力范圍后自動控制，0-25轉(zhuǎn)變頻調(diào)速，真空狀態(tài)下可觀測攪拌狀況。

詳細介紹

生鮮面食用5公斤型高真空和面機產(chǎn)品能夠和制各類高檔面制品，尤其是速凍食品中的餃子皮、餛飩皮，同時是方便面、水煮面、蒸熟面、掛面等各類面制品生產(chǎn)的理想配套設備。特別是真空和面機是在真空狀態(tài)下通過高速攪拌，使面粉與水在短時間內(nèi)迅速融合，面粉充分吸收水分，沒有游離的水分子存在，因此，與普通和面機相比，真空和面機在真空狀態(tài)下和面時，面粉具有較強的吸水性。真空狀態(tài)下高速攪拌和制面團時，面粉及其他配料混合均勻，形成光滑的面團，面團不僅表面光滑而且內(nèi)部均勻細膩，并且和制的面團面筋值提高，彈性好，制出來的面皮透明度高、不黏結(jié)、口感光滑，外觀質(zhì)量等都比一般和面機和出的面團優(yōu)良。

生鮮面食用5公斤型高真空和面機技術(shù)參數(shù): Technical parameters:

工作效率：5 - 8kg/ Times Efficiency: 5 - 8kg / Times

工作時間：5 - 15min Working Hours: 5 - 15min

極限真空：-0.098Mpa Ultimate vacuum:-0.098Mpa

電機功率：1.65kw/220v Motor power: 1.65kw/220v

外形尺寸：900X450X860mm Dimensions: 900X450X860mm

機器重量：80kg Weight: 80kg