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尤索貿(mào)易(上海) 有限公司

切丁機;大豆蛋白濕磨機;切條機;制泥機;粉碎機;切片機;打漿機

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多功能切丁機

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  • 尤索貿(mào)易(上海) 有限公司
  • 2019-08-23 14:49:13
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  • 上海市怒江北路449弄新曹楊工業(yè)園B10幢底樓
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【簡單介紹】

多功能切丁機工作原理:工作時,推料撥盤帶動被切物體高速旋轉(zhuǎn),利用物體離心力,借助切片刀(立刀)將被切物體切成片狀,然后經(jīng)過圓盤切絲刀切成條狀,并將被切物料送入橫切斷刀口,由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體。

【詳細說明】

  一、多功能切丁機簡介:

切丁機指適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠、果凍仙草蜜等軟質(zhì)食材及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀的機器總稱。

切丁部件由一把切片刀,一組圓刀軸以及一組橫切刀軸組成。更換圓刀軸、橫切刀軸以及調(diào)整切片厚度可以完成切割不同尺寸丁的轉(zhuǎn)換。(如右圖)

二、多功能切丁機結(jié)構(gòu)特征與工作原理:

1.工作原理

切丁機工作時,推料撥盤帶動被切物體高速旋轉(zhuǎn),利用物體離心力,借助切片刀(立刀)將被切物體切成片狀,然后經(jīng)過圓盤切絲刀切成條狀,并將被切物料送入橫切斷刀口,由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體。

2.結(jié)構(gòu)特征

(1)切丁機主要由機架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、*總成、傳動系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。

(2)切丁機材料選用必須符合食品衛(wèi)生要求,機架、殼體、撥盤、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。

三、操作使用

1.首先,應將被切物料洗凈去雜,如果被切物料混有沙石與泥塊,刀刃口與刀板容易損壞和磨鈍。物料zui大切割直徑應不超過100mm,如果大于此直徑須分塊。

2.按下啟動按鈕電機運轉(zhuǎn)。(如上蓋未壓合在機架上,不能壓合開關(guān)XK,線路不通,電機不能運轉(zhuǎn))

3.將被切物料從料斗均勻連續(xù)投入進料斗中,在推料撥盤的作用下,被切片刀切割成所要求的厚度,接著被圓盤切絲刀切成條狀,zui后被橫切斷刀切成方塊。

4.切丁機規(guī)格的調(diào)整:是通過調(diào)整切片厚度,更換圓盤切絲刀和橫切斷刀來改變的。

5.機器工作時,切勿將手及其他異物放入殼體中,以免發(fā)生危險。
    
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