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甜瓜片微波真空干燥機(jī)

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更新時(shí)間：2022-01-20 16:01:20瀏覽次數(shù)：322次

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廣州越能工業(yè)微波設(shè)備有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：324條

所在地區(qū)：廣東

聯(lián)系人：張新龍（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

甜瓜片微波真空干燥機(jī)產(chǎn)品介紹：適用于甜瓜、南瓜、冬瓜、蘋果、紅薯、梨等瓜果類食品的快速干燥殺菌

詳細(xì)介紹

甜瓜片微波真空干燥機(jī)產(chǎn)品介紹：

適用于甜瓜、南瓜、冬瓜、蘋果、紅薯、梨等瓜果類食品的快速干燥殺菌。設(shè)備干燥速度快，殺菌效果好，加熱均勻，不會(huì)出現(xiàn)因加熱不均勻而導(dǎo)致的外干內(nèi)濕，產(chǎn)品品質(zhì)好，成品率高，同時(shí)節(jié)省能耗，沒有環(huán)境污染，是一款工藝*的微波干燥設(shè)備。

春節(jié)以來，國(guó)內(nèi)屢次出現(xiàn)暴雨、陣雨，導(dǎo)致瓜果類農(nóng)作物日照時(shí)間明顯不足，采摘后的瓜果與往年相比，口感不夠清爽，味道不夠甜美，導(dǎo)致買的人不多了，價(jià)格一降再降，嚴(yán)重影響到了種植戶的收成，特別是甜瓜，往年能賣3.5元的，現(xiàn)在2.0元都比較少人買。對(duì)于這種情況，損失是一定的，但是如何將損失降到，甚至是轉(zhuǎn)虧為盈呢？小編認(rèn)為可以嘗試將其加工成瓜干食品進(jìn)行銷售。

甜瓜片微波真空干燥機(jī)參數(shù)：

生產(chǎn)能力：根據(jù)客戶產(chǎn)量大小量身訂做
設(shè)備價(jià)格：6萬起
轉(zhuǎn)速：1-30mr/min
型號(hào)：YN-10-300KW
電源輸入：三相380±10%; 50Hz±1%
外型尺寸：根據(jù)客戶需求訂做
頻率：2450MHz±50MHz
品類：隧道式
是否加工定制：是
微波泄漏：≤1mw/cm2符合GB10436、GB16798、GMP等標(biāo)準(zhǔn)

甜瓜干加工主要有：甜瓜→清理→切絲→腌制→烘烤→調(diào)味→成品→包裝這幾個(gè)步驟，而“烘烤“這一步驟尤其重要，也是最難控制的，甜瓜絲不能過于干燥，干燥會(huì)導(dǎo)致烤糊或者易碎、口感不良、調(diào)味時(shí)難以處理。傳統(tǒng)的甜瓜絲烘烤采用熱風(fēng)箱或熱風(fēng)房進(jìn)行烘烤，物料需要在100℃的環(huán)境中2小時(shí)以上才能完成烘烤過程，這一過程不僅時(shí)間長(zhǎng)，同時(shí)容易出現(xiàn)因加熱不均勻而導(dǎo)致產(chǎn)品干燥過度，嚴(yán)重影響產(chǎn)品品質(zhì)。針對(duì)甜瓜烤制難這個(gè)問題，小編建議采用微波真空干燥設(shè)備進(jìn)行烘烤。

微波真空干燥設(shè)備是微波能技術(shù)與真空技術(shù)相結(jié)合的一種新型微波能應(yīng)用設(shè)備，它兼?zhèn)淞宋⒉罢婵崭稍锏囊幌盗袃?yōu)點(diǎn)，克服了常規(guī)真空干燥周期長(zhǎng)、效率低的缺點(diǎn)，在一般物料干燥過程中，可比常規(guī)方法提高工效4～10倍。具有干燥產(chǎn)量高、質(zhì)量好，加工成本低等優(yōu)點(diǎn)，由于干燥溫度低，特別利于一些熱敏物料的快速干燥，例如一些果蔬、藥品、化學(xué)制品、營(yíng)養(yǎng)食品以及人參、鹿茸等高檔中草藥材。

微波真空干燥特點(diǎn)：

1、加熱迅速，干燥速率高。微波加熱是通過微波將能量直接作用于整個(gè)物料，使物料整體均勻被加熱，大大縮短了加熱時(shí)間；同時(shí)由于壓力遷移動(dòng)力的存在，使微波加熱具有由內(nèi)向外干燥的特點(diǎn),克服了在常規(guī)干燥中因物料外層首先干燥而形成硬殼板結(jié)阻礙內(nèi)部水分繼續(xù)外移的缺點(diǎn)，干燥速率高。

2、提高干燥品質(zhì)。微波加熱是物料內(nèi)表里同時(shí)均勻加熱，含水較高的地方吸收輻射能較多，干物質(zhì)相對(duì)較少，能更迅速地干燥，起到了熱量分配自動(dòng)平衡的作用；同時(shí)，真空干燥可以降低水的蒸發(fā)溫度，使物料在較低的溫度下迅速蒸發(fā)，避免了單純的微波加熱由于過熱引起的燒傷、焦化、結(jié)殼和硬化等現(xiàn)象，同時(shí)還可以避免氧化，因此改善了干燥品質(zhì)。

3、微波具有消毒、殺菌的功效，產(chǎn)品保質(zhì)期長(zhǎng)。微波的殺菌作用是微波電場(chǎng)的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)雙重作用的結(jié)果，無需殺菌藥物，無需化學(xué)添加劑，甜瓜片僅需在微波場(chǎng)中數(shù)分鐘，其附帶的細(xì)菌、霉菌、大腸桿菌被殺滅，貯存期也有效延長(zhǎng)。 4、節(jié)能高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用，因而沒有額外的熱能損失，真空爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱，所以熱效率*，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30％。

5、易控及實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。微波真空干燥設(shè)備采用人機(jī)界面和PLC程度自動(dòng)化控制，一鍵設(shè)定，系統(tǒng)全自動(dòng)；采用微波功率可調(diào)，轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動(dòng)速度可調(diào)，只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)微波立即加熱和終止，操作靈活簡(jiǎn)單。

我司是專業(yè)從事工業(yè)微波能系統(tǒng)設(shè)備研發(fā)、制造和銷售的。擁有一支多年從事微波應(yīng)用技術(shù)研究的骨干技術(shù)隊(duì)伍，并積累了多項(xiàng)微波應(yīng)用的核心技術(shù)，特別是在非標(biāo)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開發(fā)領(lǐng)域，具有雄厚的技術(shù)實(shí)力和保障；熱烈歡迎各界用戶，現(xiàn)場(chǎng)考察、參觀及洽談；我們將竭誠(chéng)為您提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

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