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廣州越能工業(yè)微波設備有限公司
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更新時間:2022-01-20 16:12:30瀏覽次數(shù):338次
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微波真空機的工作原理:微波能直接穿透到物料內(nèi)部,表里同時升溫,沒有熱傳導,加熱更迅速;由于真空腔內(nèi)的回轉(zhuǎn)系統(tǒng)帶動物料作相對水平的回轉(zhuǎn)運動,使物料受熱更均勻;由于水的汽化在真空條件下所需溫度低,實現(xiàn)了低溫干燥,完好地保持了物料原有的色香味及營養(yǎng)成份,避免了物料中活性成分的氧化變質(zhì),使其復水性更好
微波真空機的工作原理:微波能直接穿透到物料內(nèi)部,表里同時升溫,沒有熱傳導,加熱更迅速;由于真空腔內(nèi)的回轉(zhuǎn)系統(tǒng)帶動物料作相對水平的回轉(zhuǎn)運動,使物料受熱更均勻;由于水的汽化在真空條件下所需溫度低,實現(xiàn)了低溫干燥,完好地保持了物料原有的色香味及營養(yǎng)成份,避免了物料中活性成分的氧化變質(zhì),使其復水性更好。
微波真空機的殺菌性能與傳統(tǒng)方法相比,無疑更加優(yōu)秀。由于電磁場的熱效應與生物效應的共同作用,細菌的正常生長發(fā)育受到抑制而死亡,而這一過程是與干燥同時進行的,沒有額外的投入,且工作時間短,大大的節(jié)省了成本。傳統(tǒng)的殺菌方法,無論是高溫殺菌還是使用化學方法殺菌,成本都更高,而且會造成靈芝品質(zhì)下降。
微波真空機采用人工設定系統(tǒng)全自動,操作簡單,僅需2-3人即可完成整個工作流程。設備占地面積少,主要采用不銹鋼板制造,外形美觀且結(jié)實堅固,隔熱保溫性能優(yōu)秀,工作環(huán)境好,不會造成污染。
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