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蛋糕柜的保養(yǎng)法
閱讀：313 發(fā)布時(shí)間：2013-6-14| 提 供 商 | 上海巨野制冷設(shè)備有限公司 | 資料大小 | 0K |
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1、蛋糕柜電源一般使用220V、50HZ單相交流電，電壓范圍為187-242V，電壓不穩(wěn)定時(shí)請(qǐng)使用五倍功率以上的穩(wěn)壓器；
2、蛋糕陳列柜電源必須使用獨(dú)立插座，插座和電源線的電流容量應(yīng)不小于A數(shù)，插座必須可靠接地；
3、蛋糕保鮮柜存放物品時(shí)要輕拿輕放，不可向柜內(nèi)投擲物品，以免損壞內(nèi)壁；
4、蛋糕保鮮柜*次使用時(shí)應(yīng)先空機(jī)運(yùn)行1-2小時(shí)，等運(yùn)行達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)時(shí)關(guān)機(jī)，再放入食品后開(kāi)機(jī)；
5、前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距，放置食品不要太靠近出風(fēng)口、商品擺放時(shí)應(yīng)保留適當(dāng)?shù)拈g隙，以利于冷氣對(duì)流，溫度均勻。
6、蛋糕保鮮柜體背后至少留有100MM以上空間，有利于冷疑器通風(fēng)良好以保障設(shè)備的制冷效果；
7、蛋糕陳列柜柜體環(huán)境溫度應(yīng)低于32℃，不可受太陽(yáng)直射或放在烤爐間使用。
8、公司產(chǎn)品均采用全自動(dòng)數(shù)顯數(shù)控微電腦溫度計(jì)，為預(yù)防頻繁來(lái)電斷電保護(hù)壓縮機(jī)，所有產(chǎn)品開(kāi)機(jī)后壓縮機(jī)會(huì)延時(shí)兩分鐘啟動(dòng)；
9、為節(jié)約用電，應(yīng)盡量減少開(kāi)門次數(shù)，并縮短開(kāi)門時(shí)間；
10、蛋糕陳列柜除霜由微電腦自動(dòng)控制，冷柜將自行停止運(yùn)轉(zhuǎn)進(jìn)入除霜狀態(tài)，除霜結(jié)束冷柜自動(dòng)進(jìn)行制冷運(yùn)行；
11、蛋糕陳列柜出廠時(shí)溫度已調(diào)好且鎖定，一般不用再調(diào)節(jié)。
2、蛋糕陳列柜電源必須使用獨(dú)立插座，插座和電源線的電流容量應(yīng)不小于A數(shù)，插座必須可靠接地；
3、蛋糕保鮮柜存放物品時(shí)要輕拿輕放，不可向柜內(nèi)投擲物品，以免損壞內(nèi)壁；
4、蛋糕保鮮柜*次使用時(shí)應(yīng)先空機(jī)運(yùn)行1-2小時(shí)，等運(yùn)行達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)時(shí)關(guān)機(jī)，再放入食品后開(kāi)機(jī)；
5、前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距，放置食品不要太靠近出風(fēng)口、商品擺放時(shí)應(yīng)保留適當(dāng)?shù)拈g隙，以利于冷氣對(duì)流，溫度均勻。
6、蛋糕保鮮柜體背后至少留有100MM以上空間，有利于冷疑器通風(fēng)良好以保障設(shè)備的制冷效果；
7、蛋糕陳列柜柜體環(huán)境溫度應(yīng)低于32℃，不可受太陽(yáng)直射或放在烤爐間使用。
8、公司產(chǎn)品均采用全自動(dòng)數(shù)顯數(shù)控微電腦溫度計(jì)，為預(yù)防頻繁來(lái)電斷電保護(hù)壓縮機(jī)，所有產(chǎn)品開(kāi)機(jī)后壓縮機(jī)會(huì)延時(shí)兩分鐘啟動(dòng)；
9、為節(jié)約用電，應(yīng)盡量減少開(kāi)門次數(shù)，并縮短開(kāi)門時(shí)間；
10、蛋糕陳列柜除霜由微電腦自動(dòng)控制，冷柜將自行停止運(yùn)轉(zhuǎn)進(jìn)入除霜狀態(tài)，除霜結(jié)束冷柜自動(dòng)進(jìn)行制冷運(yùn)行；
11、蛋糕陳列柜出廠時(shí)溫度已調(diào)好且鎖定，一般不用再調(diào)節(jié)。