食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
拼裝冷庫(kù)可根據(jù)工作時(shí)壓縮機(jī)組的蒸發(fā)溫度不同分為三大類:蒸發(fā)溫度在0℃以上的冷庫(kù)稱為高溫冷庫(kù)、蒸發(fā)溫度在0℃至-15℃之間的冷庫(kù)稱為中溫冷庫(kù)、蒸發(fā)溫度低于-15℃的冷庫(kù)稱為低溫冷庫(kù).了解冷庫(kù)的分類,意義特別重要,庫(kù)板材料的選用、壓縮機(jī)組的選用、制冷劑的選用等,都與其密切相關(guān).
冷庫(kù)材料：
1、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)目前可提供的冷庫(kù)板主要有兩類:一是采用塑料發(fā)泡材料作為保濕隔熱庫(kù)板,正反面貼塑料鋼板,另一種是采用聚胺脂發(fā)泡作為保溫隔熱板,正反面貼不銹鋼面板或貼塑料鋼板.前者容量小,導(dǎo)熱系數(shù)大,保溫性能較后者差距較大,但在中溫、高溫庫(kù)中使用還是比較可靠的,而且價(jià)格也較低.聚胺脂發(fā)泡材料容重較大,導(dǎo)熱系數(shù)小,保溫性能十分好,能節(jié)約電能及廷長(zhǎng)制冷機(jī)組使用期限,往往被采用在低溫冷庫(kù)上。
2、密封材料一般采用密封膠配合特種鋁合金使用,密封膠選用代號(hào)是706型防凍膠,zui低使用溫度-50℃.鋁合金特制R100圓弧型結(jié)構(gòu),不但增加了強(qiáng)度,更為庫(kù)內(nèi)清洗提供方便。
壓縮機(jī)組的選型 ：
1、無(wú)論何種品牌的壓縮機(jī)組的選型,都是根據(jù)冷庫(kù)的蒸發(fā)溫度及冷庫(kù)有效工作容積來(lái)確定,另外還要參考冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫(kù)量、貨物進(jìn)出庫(kù)頻率等參數(shù),通常高溫冷庫(kù)制冷量計(jì)算公式為:冷庫(kù)容積×90×1.16+正偏差,正偏差量根據(jù)冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫(kù)量、貨物進(jìn)出庫(kù)頻率確定,范圍在100-400W之間;中溫冷庫(kù)制冷機(jī)組的制冷量計(jì)算公式為:冷庫(kù)容積×95×1.16+正偏差,正偏差量根據(jù)冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫(kù)量、貨物進(jìn)出庫(kù)頻率確定,范圍在200-600W之間,低溫冷庫(kù)制冷機(jī)組的制冷量計(jì)算公式為:冷庫(kù)容積×110×1.2+正偏差,正偏差量根據(jù)冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫(kù)量、貨物進(jìn)出庫(kù)頻率確定,范圍在300-800W之間;制冷機(jī)組的品牌選用主要根據(jù)用戶對(duì)某種品牌的了解程度、維護(hù)方便、項(xiàng)目投資的數(shù)額各方面來(lái)考慮,目前國(guó)內(nèi)通常選用法國(guó)的美優(yōu)樂(lè)、美國(guó)的谷輪以及德國(guó)的比澤爾,這三種品牌的制冷機(jī)組我們都為用戶選型過(guò),性能都很穩(wěn)定,而且三者在國(guó)內(nèi)都有合資生產(chǎn)企業(yè),對(duì)于用戶的售后服務(wù)都有可靠保障。
2、庫(kù)門(mén)上方配有隔熱風(fēng)幕機(jī),風(fēng)幕機(jī)的選用取決于庫(kù)門(mén)寬與高,可使冷庫(kù)內(nèi)外環(huán)境隔開(kāi),杜絕冷暖空氣對(duì)流形成結(jié)霧,為冷庫(kù)開(kāi)門(mén)作業(yè)不影響庫(kù)區(qū)溫度回升提供有力保障。
3、制冷熱交換品采用吊頂式結(jié)構(gòu),不占用冷庫(kù)實(shí)用空間.提高冷庫(kù)的利用率,熱交換器采用軸流風(fēng)機(jī),強(qiáng)制通風(fēng),庫(kù)內(nèi)空氣循環(huán)快,降溫速度快,庫(kù)溫較均勻,冷凝器配有電加熱融霜速度快,庫(kù)溫回升較小等優(yōu)點(diǎn)。
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)