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產(chǎn)品型號SH-GD

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地上海市

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聯(lián)系方式：田勇查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2018-05-15 14:20:36瀏覽次數(shù)：429次

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  休閑食品加工設(shè)備
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上海更大機(jī)械技術(shù)有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：127條

所在地區(qū)：上海

聯(lián)系人：田勇

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產(chǎn)品簡介

電機(jī)：370w
電源：220v/50HZ
轉(zhuǎn)速：1400rpm
切片：200kg/小時(shí)
切絲：100kg/小時(shí)
絞肉：120kg/小時(shí)
灌腸：50kg/小時(shí)

詳細(xì)介紹

作者：絞切機(jī),*，食出處：自動(dòng)*,絞肉機(jī) 更新時(shí)間：2010-03-12 10:13

全不銹鋼絞切機(jī)

全不銹鋼絞切機(jī) 1580元貨號SH-GC-01 合作批發(fā)另議
技術(shù)參數(shù):
電機(jī)：370w
電源：220v/50HZ
轉(zhuǎn)速：1400rpm
切片：200kg/小時(shí)
切絲：100kg/小時(shí)
絞肉：120kg/小時(shí)
灌腸：50kg/小時(shí)
功能簡介：
各種類型的絞切機(jī),是具有多用,操作簡便、質(zhì)量穩(wěn)定高效率、清潔方便、干凈衛(wèi)生等新型食品加工機(jī)械.很適用于各酒家、餐廳、肉類加工商店、賓館、飯店、食堂等本機(jī)既可絞切各種肉,也可以絞切蔬菜,還可以用于灌腸.

立式980元貨號SH-GC-02 合作批發(fā)另議

立式分不銹鋼.噴涂二種，使用壽命長，全新機(jī)械齒輪系統(tǒng).
用戶可以快速拿下活塞進(jìn)行輕松的重新填充.容易清潔的4種灌腸管.
方便調(diào)節(jié)上.下二級變速裝置，立式是家底灌充香腸的好幫手.

立式現(xiàn)場拍攝視頻

手動(dòng)1080元貨號:SH-GC-04 合作批發(fā)另議

腸機(jī)說明：
鑄鐵設(shè)計(jì)*，結(jié)構(gòu)簡單，經(jīng)久耐用，高效省力，安裝清洗方便。配備直徑14，18，24三種規(guī)格灌腸管，選用不同規(guī)格的腸衣，可加工粗細(xì)不同的香腸，火腿。廣泛適用于賓館，飯店及專業(yè)戶加工火腿香腸，

香腸簡單制作:
原料：豬肉100千克
調(diào)料：精鹽3千克硝100克白蔻2.5千克砂仁120克花椒粉120克醬油3千克白糖2.5千克鮮姜700克
制作方法
1.選擇新鮮的豬臀部肉及大腿肉，肉質(zhì)要結(jié)實(shí)，色正，精肉在85%以上，切成1厘米大小的小方塊。
2.肉料加精鹽、硝揉搓7次左右，肉成粘連狀時(shí)，放入缸中腌制10小時(shí)。
3.用白冠、砂仁、花椒粉、醬油、白糖、鮮姜作調(diào)料，均勻拌入腌好的肉里，并揉搓為粘性餡，準(zhǔn)備灌腸。
4.腸衣用溫水進(jìn)行反復(fù)漂洗，然后用灌入拌好的肉餡，灌好肉餡后，用竹針刺腸排除腸內(nèi)的空氣，再按每20厘米一節(jié)用繩扎成小段。
5.掛在通風(fēng)干燥處晾掛，一般需要25天，當(dāng)腸內(nèi)有清香味，肉色老紅時(shí),制作即完成.

半自動(dòng)單條香腸線扎機(jī)15000元貨號SH-ZCJ-01 合作批發(fā)另議
技術(shù)參數(shù):
適用腸體直徑:9-40mm
單節(jié)腸體長度:20-400mm（可調(diào)）
工作氣壓:0.4-0.6MPa
生產(chǎn)能力:3600節(jié)/小時(shí)
外形尺寸:850*560*1000mm
本產(chǎn)品具有體積小，效率高，易操作等特點(diǎn)，它的強(qiáng)大功能表現(xiàn)在:產(chǎn)品長度調(diào)節(jié)可以隨心所欲;枯燥乏力的勞動(dòng)變得輕松自如。幾乎不用維修的結(jié)構(gòu)使你生產(chǎn)無憂，是中小企業(yè)的*選擇.