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　　月餅制作材料表
　　
　　傳統(tǒng)烘烤胚：面粉搟面杖月餅?zāi)７馄?br />　　
　　精制冰皮胚：冰皮搟面杖月餅?zāi)７馄?br />　　
　　【京式月餅】
　　
　　風(fēng)調(diào)雨順：傳統(tǒng)烘烤胚中藥材玉米
　　
　　國(guó)泰民安：傳統(tǒng)烘烤胚豆腐雞蛋
　　
　　御前獨(dú)享：精制冰皮胚椰蓉普通玫瑰千年人參
　　
　　【津式月餅】
　　
　　鄉(xiāng)土風(fēng)情：傳統(tǒng)烘烤胚豆腐玉米
　　
　　清風(fēng)明月：傳統(tǒng)烘烤胚中藥材雞蛋
　　
　　花好月圓：精制冰皮胚椰蓉普通玫瑰宮廷玫瑰
　　
　　【廣式月餅】
　　
　　綺情觀月：傳統(tǒng)烘烤胚黑砂糖普通玫瑰
　　
　　憑欄賞月：傳統(tǒng)烘烤胚蟹肉糕雞蛋
　　
　　衣錦還鄉(xiāng)：精制冰皮胚糖蓮子蛤肉窖藏料酒
　　
　　【蘇式月餅】
　　
　　繽紛彩月：傳統(tǒng)烘烤胚黑砂糖紅豆沙
　　
　　吉祥如意：傳統(tǒng)烘烤胚糖蓮子蛤肉
　　
　　合家團(tuán)聚：精制冰皮胚蟹肉糕雞蛋珍寶火腿
　　
　　【潮式月餅】
　　
　　七星伴月：傳統(tǒng)烘烤胚蟹肉糕雞蛋
　　
　　八景耀月：傳統(tǒng)烘烤胚椰蓉蛤肉
　　
　　日月同輝：精制冰皮胚普通玫瑰紅豆沙精煉豬油