真空和面機(jī)采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面，可充分促進(jìn)面粉中面筋生成，較常態(tài)和面增加10-20%的含水量，和制的面團(tuán)光亮、均勻、具有彈性，面筋的強(qiáng)度大，面團(tuán)質(zhì)量得到明顯改善。 用于攪拌各類高檔面制品，尤其是速凍食品中的各種速食面條、水餃皮、餛飩皮，更為適用；也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌、混合。
    真空和面機(jī)適用于各種面制品的加工，根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性，可選擇不同漿葉形式達(dá)到不同的和面效果。

    諸城市博威食品機(jī)械有限公司是一家專業(yè)從事食品機(jī)械的制造企業(yè)。我公司主要致力于食品行業(yè)的生產(chǎn)開發(fā)，主要產(chǎn)品有真空拌餡機(jī)（300L、500L、750L、1200L、1600L）、凍肉切肉機(jī)（標(biāo)準(zhǔn)版，可根據(jù)客戶要求切割肉塊大小直接切割凍肉），煙熏爐（含清洗功能），真空和面機(jī)（HMJ50K、100K、200K），各種肉制品生產(chǎn)線及常規(guī)肉制品設(shè)備，產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)類、速凍食品、調(diào)理食品等諸多食品行業(yè)。

    諸城市博威食品機(jī)械有限公司主要產(chǎn)品除外，還有真空拌餡機(jī)，凍肉切塊機(jī)，煙熏爐，切丁機(jī)，液壓*，真空滾揉機(jī)等等食品及肉類加工設(shè)備。

    售后服務(wù)：凡是我廠生產(chǎn)的設(shè)備，經(jīng)過檢驗(yàn)，試機(jī)合格后，方可出廠。出廠時(shí)都須配帶本產(chǎn)品說明書，易損配件。除規(guī)定的保修一年的服務(wù)之外，設(shè)備如有損壞配件，都將按我廠成本出廠價(jià)服務(wù)于客戶，讓每個(gè)客戶都滿意，用上優(yōu)質(zhì)且價(jià)格合理的設(shè)備是我廠不變的宗旨。