傳遞式洗碗機
本機主要由全不銹鋼機架、洗滌、漂洗、傳送系統(tǒng)及電氣控制系統(tǒng)等器件組成。
本機通過傳送系統(tǒng)，由輸送鏈排將餐盤、餐具、快餐盒、保溫箱等食器首*入循環(huán)熱水沖洗區(qū)，由上下兩排噴洗臂噴洗滌水進行沖洗，接著進入強力高溫沖洗的漂洗區(qū)，zui后進入高溫凈水漂洗區(qū)，達到清洗、消毒和催干效果，洗凈的餐盤，餐具、保溫箱等食器，由人工從鏈排上取出；電氣控制采用智能化數字儀表對洗滌全過程實施自動控制，使洗滌全過程保持在恒溫狀態(tài)下工作，并對蒸汽換熱器或電加熱器、進水電磁閥等進行自動化控制，設有門開關、出口限位開關、溫度傳感器、急停開關等控制元氣件，有力地保證了設備的正常運轉。
性能特點
豪華外觀、全不銹鋼制造；采用單洗滌槽、雙重漂洗結構，結構緊湊、性能穩(wěn)定、安全可靠；占用空間小、適用范圍廣、使用成本低；可對各種形狀的餐具、器具、保溫箱等食器進行強力清洗、高溫消毒，實用性更強。
連續(xù)傳送洗滌，洗滌效率高，餐具直投放和收取，操作簡便；餐具、食器等通過幾種不同溫度熱水，從不同角度進行多次強力沖洗，洗滌*；水槽圓孤過渡，洗滌臂可拆卸，清洗更方便；具有強力清洗和高溫消毒功能，洗滌效果更佳。節(jié)水、節(jié)能。