肉類斬拌機(jī)制作 香腸斬拌機(jī)廠家介紹：

  肉類斬拌機(jī)制作 香腸斬拌機(jī)廠家可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我廠生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為*組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要，我廠的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全、操作簡(jiǎn)便、安全可靠，是肉制品生產(chǎn)工藝的關(guān)鍵設(shè)備。

安裝調(diào)試

1 首先應(yīng)該將設(shè)備平穩(wěn)的放置在固定的水平地點(diǎn)。

2 機(jī)器外殼必須牢固接地。

3 調(diào)試前檢查*是否有松動(dòng)現(xiàn)象，如有松動(dòng)應(yīng)緊固好*。

4 調(diào)試運(yùn)轉(zhuǎn)的程序：贏顯示*旋轉(zhuǎn)（向后旋轉(zhuǎn)），然后料盤才能轉(zhuǎn)（逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)）為正常工作，料盤不能先轉(zhuǎn)！

注意事項(xiàng)

1 上蓋帶有電氣連鎖開關(guān)，工作時(shí)禁止打開上蓋。

2 減速機(jī)必須定期加32號(hào)機(jī)油。

3 電器系統(tǒng)非專業(yè)人員禁止開箱。

4 調(diào)試時(shí)應(yīng)先低速在高速。

5 放入的冰塊、凍肉塊、骨塊不能太大，一般厚度在3-5cm為宜。

6 注意臺(tái)面衛(wèi)生干燥，禁止用大水沖洗，以防觸電機(jī)破壞其性能。

7 發(fā)生故障是請(qǐng)立即咨詢生產(chǎn)廠家。