目前，我國的政治經(jīng)濟(jì)形勢蒸蒸日上，影響逐年擴(kuò)大，地位迅速提高，因此，參加交流的機會越來越多，來我國參加學(xué)術(shù)會議的專家、學(xué)者；各類體育運動會的體育官員、運動員；來華投資的外商、華僑、旅游觀光人員急劇增加。為適應(yīng)這一形勢的發(fā)展，我國各地都建造了大量的賓館、飯店等服務(wù)設(shè)施，服務(wù)質(zhì)量也在逐年改進(jìn)和完善。*不足的是：由于我國正處于發(fā)展時期，環(huán)境污染嚴(yán)重，工業(yè)污水的大量排放，導(dǎo)致飲用水的質(zhì)量很難達(dá)到世界衛(wèi)生組織（WHO）直接飲用水的標(biāo)準(zhǔn)。另外，來我國的外賓、外商、華僑和觀光旅游者，他們來自不同的國家和地區(qū)，不同的民族和社會階層，他們既是現(xiàn)代文明的傳播者，同時，某些人又是地區(qū)性疾病，特別是像艾滋病等特殊病毒的攜帶者。為了改善賓館、飯店的居住環(huán)境、飲食、飲用水質(zhì)量，切斷各種病毒的傳播途徑，我們建立一套建設(shè)“綠色賓館”的設(shè)施，以使顧客住的滿意，吃的放心，從而更好的為我國社會主義建設(shè)事業(yè)服務(wù)。