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　　Foodjx導(dǎo)讀：雙效降膜蒸發(fā)器的維護(hù)方法：
　　
　?。ㄒ唬┧h(huán)真空泵
　　
　　1、每班生產(chǎn)前操作人員協(xié)同維修人員檢查真空泵與電機(jī)聯(lián)軸器同心度，聯(lián)軸器不同心，膠墊損壞及時(shí)更換。
　　
　　2、每班生產(chǎn)前操作人員協(xié)同維修人員檢查真空泵軸承溫度，軸承溫度比周圍溫度高15-20度，zui高不超過(guò)60度。
　　
　　3、每班生產(chǎn)前操作人員協(xié)同維修人員檢查真空泵填料，填料磨損應(yīng)更換，不能壓得過(guò)緊，允許水成滴滴出，保證冷卻和密封。
　　
　　（二）奶泵
　　
　　1、每班生產(chǎn)前操作人員檢查奶泵冷卻水、冷卻水管道堵塞或泄漏，協(xié)同維修人員維修。
　　
　　2、每班生產(chǎn)前操作人員協(xié)同維修人員檢查奶泵水封，用手堵住冷卻水進(jìn)、出水口，啟動(dòng)奶泵，泵腔進(jìn)水,動(dòng)封損壞;泵腔無(wú)水,動(dòng)封完好.
　　
　　3、每班生產(chǎn)前操作人員協(xié)同維修人員檢查奶泵膠墊，損壞或泄漏及時(shí)更換。（三）涼水塔水泵
　　
　　1、每班生產(chǎn)前操作人員協(xié)同維修人員檢查真空泵與電機(jī)聯(lián)軸器同心度，聯(lián)軸器不同心，膠墊損壞及時(shí)更換。
　　
　　2、每班生產(chǎn)前操作人員協(xié)同維修人員檢查真空泵軸承溫度，軸承溫度比周圍溫度高15-20度，zui高不超過(guò)60度。
　　
　　3、每班生產(chǎn)前操作人員協(xié)同維修人員檢查真空泵填料，填料磨損應(yīng)更換，不能壓得過(guò)緊，允許水成滴滴出，保證冷卻和密封。
　　
　　4、每班生產(chǎn)前操作人員檢查涼水塔水泵油位，油位不低于游標(biāo)下限，油位低加注100#潤(rùn)滑油。
　　
　　（四）雙效降膜蒸發(fā)器及其附屬設(shè)備
　　
　　1、每班生產(chǎn)前操作人員協(xié)同維修人員檢查活節(jié)墊、視窗墊、一效二效膠墊、殺菌器膠墊、以及其他連接墊泄漏要及時(shí)更換。
　　
　　2、每班生產(chǎn)前操作人員檢查電器開關(guān)、儀表，失靈或損壞及時(shí)更換。
　　
　　3、每班生產(chǎn)前操作人員檢查水、汽、物料閥門，關(guān)閉不嚴(yán)或損壞及時(shí)協(xié)同維修人員維修。
　　
　　4、每班生產(chǎn)前操作人員加注15-20ml螺桿泵軸承潤(rùn)滑脂。
　　
　　5、每班生產(chǎn)前操作人員冬季時(shí)，利用清洗設(shè)備時(shí)間，因涼水塔結(jié)冰嚴(yán)重，散熱效果差，應(yīng)到二樓開啟6分蒸汽閥化冰，時(shí)間1小時(shí)，化冰結(jié)束，關(guān)化冰蒸汽閥，開啟旁通蒸汽閥，排出殘留管道水，以免蒸汽管道潔冰。
　　
　　6、操作人員協(xié)同維修人員每隔1周加注涼水塔風(fēng)機(jī)減速器40-50ml型號(hào)100#空壓機(jī)油