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食用菌螨蟲也稱菌虱、菌蜘蛛、菇螨，為害多種食用菌。食用菌播種初期發(fā)生菇螨為害，接種塊的菌絲首先被咬，常不見菌絲萌發(fā)；稍后發(fā)生菇螨為害會引起菇蕾萎縮死亡。在子實體上發(fā)生菇螨為害，被害部位變色或出現(xiàn)孔洞，嚴重影響產(chǎn)量與質(zhì)量。由于菇螨蟲體小，肉眼不易看清，菇螨容易乘機為害菌菇。因此，在食用菌栽培管理中要及時防治菌螨蟲。
在食用菌播種后7天左右，將有色薄膜蓋在料面上5－10分鐘，然后用放大鏡貼近培養(yǎng)料的一面觀察，一旦發(fā)現(xiàn)體小呈扁平或橢圓形、白色或黃色、長有多根剛毛的菇螨時，要立即選用以下方法將其殺死。
1、熏蒸殺螨 將棉球蘸上敵敵畏，放在床架底料面上，然后用塑料布覆蓋床面，使藥物揮發(fā)熏蒸面毒死螨蟲。
2、噴藥殺螨 用50％的氧化樂果1000倍液、菊樂合酯1500倍液或克螨特500倍液噴霧殺螨。用洗衣粉400倍液連續(xù)噴霧2－3次，也有很好的殺螨效果。
3、菜籽餅誘殺 在菇螨為害的料面上鋪若干塊濕布，把剛炒香的菜籽餅撒在濕布上，待螨蟲聚集到濕布的菜籽餅粉上時，將濕布取下置開水中片刻即可殺死螨蟲。
4、糖醋藥液誘殺 取1份醋酸、1份清水、0.1份白糖，混勻后滴入1－2滴敵敵畏，即配成糖醋藥液。用紗布條或棉花浸濕藥液放在料面上，待螨蟲群集其上時，取下燙死害蟲。重復(fù)以上操作，直到無螨為止。
5、鮮骨誘殺 將新鮮豬骨放在菇螨出沒為害的床面上，相間排放。待螨蟲群集其上時，將骨頭置開水中片刻即可殺死螨蟲。反復(fù)進行幾次，直到床面上無螨為止。