日本东京热加勒比久久电影,欧美激情欧美激情在线,午夜成视频在线观看免费

您所在的位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)>技術(shù)首頁>維修保養(yǎng)

歡迎聯(lián)系我

有什么可以幫您？在線咨詢

香菇深加工過程中的注意事項(xiàng)

來源： 2014年02月19日 11:02 3070

　　Foodjx導(dǎo)讀：香菇素有山珍之稱，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，其干制品（俗稱干菇）有花菇、冬菇、厚菇與薄菇之分。但是，由于目前烘干等技術(shù)跟不上，致使香菇干制品存在著色澤差、香味淡、菇形不美觀等問題，嚴(yán)重影響商品價值。如果香菇加工好，能使其價值提高近1倍。在香菇加工過程中以下幾個問題須注意：
　　
　?、捧r菇不能堆疊放置，以免影響香菇干燥速度和菇體間脫水的均勻度。
　　
　　⑵干燥作業(yè)應(yīng)在晴天進(jìn)行，晴天空氣相對濕度低，有助于減少干燥時間。
　　
　　⑶干燥程式應(yīng)根據(jù)鮮菇的不同情況設(shè)定。如薄菇與雨淋菇的菌褶常呈倒伏狀，對此類菇可先作日曬預(yù)干處理（至菌蓋有光澤與菌褶立起為度），再轉(zhuǎn)入常規(guī)干燥處理。
　　
　　⑷嚴(yán)格控制各個階段的烘干溫度。溫度低，干菇菌褶泛白；溫度過高，菌褶過黃或焦黃。烘干過程中溫度也不可忽高忽低，否則干菇表面無光澤。
　　
　　⑸干菇適當(dāng)回潮后裝袋。烘干后立即裝袋，會使干菇破碎影響外觀，應(yīng)待干菇適當(dāng)回潮后再分級裝袋，儲藏堆放時也應(yīng)防止干菇擠壓破碎。

上一篇：香菇加工技術(shù)及綜合利用

下一篇：如何保養(yǎng)液壓試驗(yàn)機(jī)的鏈條傳動機(jī)構(gòu)

版權(quán)與免責(zé)聲明： 凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)www.lfyjs.cn”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)www.lfyjs.cn）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。

免費(fèi)注冊后，你可以
了解食品行業(yè)更多資訊查看食品行業(yè)供求信息凸顯食品行業(yè)自身價值馬上注冊會員
想快速被買家找到嗎
只需要發(fā)布一條商機(jī)，被買家找到的機(jī)會高達(dá)90%！還等什么？馬上發(fā)布信息

久久国产精品国产区二久久久,久久精品一区二区在线,欧美日韩久久久免费,一区二区三区久久精品

香菇深加工過程中的注意事項(xiàng)

編輯精選

企業(yè)精選

技術(shù)資料

視頻直擊

企業(yè)新聞