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一、蔬菜清洗機(jī)作業(yè)前必須檢查的事項(xiàng)：
為了作業(yè)安全及順暢愉快，每次作業(yè)前之檢查是很重要，務(wù)必逐項(xiàng)檢視無誤后，才可開始作業(yè)。
（一）開關(guān)箱之檢查：切認(rèn)無熔絲開關(guān)之電源線是否松脫，松脫必須確實(shí)旋緊。
（二）各部之鏈條、網(wǎng)狀輸送帶、壓送皮帶、皮帶之張力確認(rèn)、調(diào)整。 
（三）無段變速齒輪箱之齒輪機(jī)油SAE90#，是否過量或不足，過量時(shí)請由放油塞處放出多余之機(jī)油，不足時(shí)請由加油口補(bǔ)充之。 

二、蔬菜清洗機(jī)調(diào)整及維護(hù)：
下列各部之調(diào)整、點(diǎn)檢、更換時(shí)，必先將電源開關(guān)關(guān)掉。 
（一）皮帶之調(diào)整： 
1.馬達(dá)停止后實(shí)施。 
2.在二皮帶輪之中間處，以手指（中指和食指）壓皮帶壓縮量為7～12mm為標(biāo)準(zhǔn)值。
3.大于標(biāo)準(zhǔn)值時(shí)，調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。
（二）鏈條之調(diào)整：
1.馬達(dá)停止后實(shí)施。
2.在兩鏈輪的中間以手指（中指和食指）壓鏈條，壓縮量為4～ 9mm為標(biāo)準(zhǔn)值。
3.超過標(biāo)準(zhǔn)值時(shí)，調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。
（三）無段變速齒輪箱機(jī)油之點(diǎn)檢加油及更換：
1.停止馬達(dá)，嚴(yán)禁煙火。
2.使用國光牌#90。
3.拆下檢油塞，油剛流出為適當(dāng)之量，不足時(shí)補(bǔ)充之。

三、長期置放的方法及使用注意事項(xiàng)：
1、保持設(shè)備工作場所的通風(fēng)、干燥、潔凈，有利于設(shè)備的長期運(yùn)轉(zhuǎn)及優(yōu)化工作環(huán)境條件。
2、洗凈液過于骯臟時(shí)應(yīng)及時(shí)處理，定期清理清洗槽、貯液槽內(nèi)污垢，保持洗凈槽內(nèi)及外觀的潔凈，可提高洗凈槽的耐用性。
3、電氣控制箱及設(shè)備通風(fēng)口遠(yuǎn)離水蒸汽、腐蝕性氣體、粉塵，定期用壓縮空氣清理附著的灰塵。
4、定期測試清洗機(jī)的絕緣性能，對于易老化電氣組件定期檢查，檢查接地線，確保設(shè)備良好接地此項(xiàng)目須由具有專業(yè)經(jīng)驗(yàn)的電工進(jìn)行。
5、定期測試電源，確認(rèn)符合設(shè)備的電源電壓要求，避開在過高或過低的不穩(wěn)定電源下長期工作。
6、帶有過濾裝置的設(shè)備，定期更換過濾芯。
7、帶有傳動機(jī)構(gòu)的，應(yīng)按要求定期加注黃油、機(jī)油等潤滑劑，定期更換減速機(jī)齒輪油，確保運(yùn)動機(jī)件在良好潤滑條件下工作。