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哥倫比亞、委內(nèi)瑞拉、圭亞那、蘇里南、厄瓜多爾、秘魯、巴西、玻利維亞、智利、巴拉圭、烏拉圭、阿根廷）和地區(qū)（法屬圭亞那

無花果、橄欖果、夾竹桃等。棗椰,品種有20～30種之多。南美洲盛產(chǎn)熱帶水果，諸如紅芭樂，瓜拉那，顏色鮮艷，多為紅黑色，含豐富的vc和番茄紅素

1. 厄瓜多爾盛產(chǎn)香蕉，超級便宜，除了那種普通的黃香蕉和小米蕉，還有紅皮的，大小、口感和普通的黃香蕉沒什么區(qū)別。還有一種樹蕉，個頭很大，皮是綠色的，沒什么味道，這個一般是用來做菜的，一般他們是油炸后直接吃。

2.火龍果，黃色的，個頭比紅色的小，比紅色的甜，水分更足，籽比紅色的大很多。                     

3.番茄，南美的水果多數(shù)口感偏酸，非常天然。

這種是樹番茄，意思是長在樹上的，更酸，南美都是紅色的，新西蘭兩種顏色都有。

4. 人參果，熟了是由白色變到有點嫩黃，不是很甜，不過水分很足。

5. 仙人掌果，南美一般都是綠的，里面軟軟的，甜的。       

6.番荔枝和海南的差不多。

7.牛油果（也叫鱷梨），南美和新西蘭都有，這個老外很喜歡，主要用來做色拉，本身沒什么味道，就是吃不甜也不咸的奶油一樣，口感有點膩膩的。

1. 白胡蘿卜，大小和紅薯差不多，聞上去有淡淡的清香，吃了一次，和土豆、奶酪混合在一切煎的，就吃不出來什么味了?？赡芎图t胡蘿卜一個味吧。

    9.番石榴，guayaba(西班牙語)，個頭和大杏差不多大，里面是面的，有點酸甜，有很多籽，在南美一般他們會用一個小篩網(wǎng)，用勺裝一點這個放在篩網(wǎng)上，按幾下，把果泥按到網(wǎng)外面，籽留在里面，然后用這個果泥熬制成果醬，據(jù)說非常美味。

1. 木瓜，有種無籽的，比普通的要大，要貴一些，口味和普通的差不多。

11.桑葚，比較酸

這些也是在南美厄瓜多爾基多吃到的，可能國內(nèi)沒有：

我和我老師都zui喜歡Guanábana(西班牙語)，我也不知道它有沒有中文名字。它和番荔枝是同科同屬，果肉也是軟軟的白色的，里面有個黑色的核，不過Guanábana成熟的果實像榴蓮那么大，皮放軟了才熟了，口感酸甜搭配得特別好，在當(dāng)?shù)睾裙?，聽說做冰淇淋也很好吃。

taxo(西班牙語)，和雞蛋果味道差不多，就是外行是長條的，不超過10cm。

zapote(西班牙語)，個較大，像啃瓜一樣，吃這層黃的，絲絲絡(luò)絡(luò)的，微甜，不酸。

babaco(西班牙語)，zui開始我還以為這個是木瓜，后來仔細(xì)看木瓜是圓的，而這個是有五個棱的，這種水果好像是厄瓜多爾的山脈上獨產(chǎn)的，大小25cm左右，切開就像吃瓜一樣，脆脆的，中間有沒有籽我忘記了。

    冰淇淋豆，里面白白的可以吃，有點吃棉花的感覺，不過還有點水份的，甜的，每個棉花里面有個大大的黑色的核。因為看上去像冰淇淋，所以又有人叫它冰淇        

南美洲還有芒果、梨、葡萄、桃、桔子、西瓜、椰子、草莓、哈密瓜、蘋果、木瓜、獼猴桃、李子，這邊的橙特別多，一般都是用來打果汁的，整個扔進去。南美洲沒有榴蓮。

青檸檬比黃的小，一般去餐廳上菜的時候都會上幾個青檸檬，一切兩半，每個桌上都會有一個手動的小工具，把半個檸檬放進去，一擠，檸檬汁就都出來了，會讓我們的湯或菜更酸一些，作用相當(dāng)于我們的在外面吃飯時桌上放的醋。

amey(曼密蘋果)：出產(chǎn)于美洲熱帶，是治療胃潰瘍的靈丹妙藥    

鼻涕果(也叫百香果，西番蓮)。這種像枇杷的水果就叫鼻涕果。    

榲桲(希臘神話中的“金蘋果”)切開的質(zhì)感很像梨，是那種很硬的梨，口味有點澀，所以不直接食用，常常制成果醬

7、Chrimaya cumbe(南美番荔枝)：超級美味。

8、Camu fruit(卡姆果)：天然維生素C含量在*的水果中*，可延緩衰老，日本人非常喜好吃。

哥倫比亞（Columbia）：

委內(nèi)瑞拉：香蕉，柑桔

1. CASA COUNTRY PRODUCTOS DEL CAMPO 水果蔬菜進出口
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圭亞那：

蘇里南：

厄瓜多爾：番茄，

秘魯：檸檬，葡萄，鱷梨，蘆筍，番茄，

巴西：菠蘿，辣椒，黃瓜，桔子，橙子，小南瓜，腰果，瓜拉那（野莓），

1.ALASLAMEA ME.  ： +55 48 32 06 65 27   +55 48 32 06 65 27水果蔬菜進出口

玻利維亞：

智利：土豆

巴拉圭：巴西果、芭蕉、橙、杜松果、鱷梨、干果、柑桔、罐裝水果、果凍、果脯、漿果、梨、木瓜、檸檬、蘋果、葡萄、酸橙、桃子、甜瓜、榅桲、西瓜、香蕉、腰果、椰棗、椰子、油桃、柚子。

烏拉圭：

阿根廷：土豆