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教大家如何簡單有效的把蔬菜*清洗干凈

    諸城佳特食品機械有限公司作為行業(yè)的*，在經公司全體科研

工作人員不斷開發(fā)，不斷研究，不斷的創(chuàng)新，經反復實驗成功生產上市的

全自動蔬菜清洗機，*為廣大客戶朋友解決了煩惱。但這是廣義的行業(yè)

里大產量的蔬菜清洗，通過技術上的支持完成的，那我們尋常人家消費的

少沒有必要用這么高科技的高壓水流氣泡消毒清洗設備怎么辦呢？

    等一等現(xiàn)在就家庭里蔬菜清洗這方面的問題展開一下探討：我們可以

通過分類清洗的方法進行哦！

對不同類別的蔬菜的進行不同方式的清洗：

正確清洗蔬菜對于去除有害物質和農藥殘留、保持蔬菜營養(yǎng)、維護人體健康有十分重要的作用。

葉類蔬菜：先沖再泡

如菠菜、油菜、小白菜等，因為葉子面積大，在種植過程中沾染的農藥殘留等有害物質也比較多，一般先用水沖洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡時間不宜過長，浸泡10分鐘為宜；像卷心菜、白菜等蔬菜則需剝開，一葉一葉地用水泡洗。

根莖類蔬菜：洗后再去皮

如土豆、胡蘿卜等因為長在地底下，建議去皮后食用。

果實蔬菜：小刷子刷洗

如黃瓜、西紅柿、青椒等，可以用符合衛(wèi)生標準、有質量保證的洗潔精清洗，并用柔軟的小刷子刷洗蔬菜的凹凸處，再用清水沖洗即可，如果不放心，也可以去皮洗凈。

含草酸多的蔬菜：先用開水燙

如芹菜、菠菜、菜花等，建議用開水燙一下，一方面經過開水消毒處理清潔作用更佳；另一方面，開水焯則能去除蔬菜中過多的草酸，而人體吸收草酸過多會導致結石。

不易腐爛的蔬菜：放一段時間再食用

如冬瓜、南瓜等可以適當放置一段時間，因為蔬菜在空氣中放置24小時，一些殘留農藥能夠分解成對人體無害的物質，紫外線光照也可以使蔬菜中部分殘留農藥分解、失活。這樣食用起來就比較安全了。

親愛的小伙伴們！

通過以上對各種蔬菜的不同分類的清洗方法您都記住了嗎？是不是再也不

用為蔬果清洗不干凈、不*而煩惱了呢？如果您想了解、掌握更多的行

業(yè)小技巧，就請多多關注我們公司哦！我們很高興為您答疑解惑，愿我們

的服務，能給您的工作與生活增添樂趣！??！在此非常謝謝！?。?/span>