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問題雞蛋合格折射制度依賴癥

來源:   2009年04月17日 15:00   765
    今年3月份以來,有媒體陸續(xù)曝光長沙市場上出現(xiàn)“問題雞蛋”,這種雞蛋煮熟后蛋黃有彈性,甚至可當(dāng)球來拋,蛋殼明顯異常。對此,長沙市工商行政管理局近日發(fā)布消息稱,目前市面上所售雞蛋*安全,可以放心食用,消費者投訴反映的涉嫌“問題雞蛋”經(jīng)抽查檢驗全部合格。

    實際上,報道所說的這種問題雞蛋此前早就在江蘇南京、浙江寧波等地出現(xiàn)過。據(jù)《現(xiàn)代快報》等媒體報道說,有市民發(fā)現(xiàn)雞蛋煮熟后蛋黃不易碎,不掉渣,而且彈性。于是懷疑這個雞蛋就是傳說中的假雞蛋并開始到處送檢。但食品藥品監(jiān)督、農(nóng)林、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等五個部門齊聚一堂會診后zui后得出一致結(jié)論:目前暫無雞蛋的國家標(biāo)準(zhǔn),無法判別這批雞蛋的真假,需由工商部門追溯其源頭,再行定論。

    表面看來,這其中的問題似乎在于雞蛋國家標(biāo)準(zhǔn)的制度缺失,但其實不然。雖然一般而言,有國家標(biāo)準(zhǔn)確實比沒有制度標(biāo)準(zhǔn)要規(guī)范有序,但顯然不是所有的行業(yè)與物件都需要一個所謂的國家標(biāo)準(zhǔn)。實際上,正如一些消費者所說的那樣:是雞生出來的就是真雞蛋,不是雞生的就是假雞蛋、人造雞蛋,如此明明白白、簡簡單單的事,有必要搞得那樣復(fù)雜嗎?

    在我看來,如今某些部門對一個問題雞蛋如此難以下手,只能說明如今一些行政部門本身患上了一種典型的現(xiàn)代“制度依賴癥”:那就是過分依賴所謂的制度標(biāo)準(zhǔn),全然無視與不顧一些基本的社會與自然常識,全然無視廣大民眾的現(xiàn)實生活經(jīng)驗與實際心理感受。這種“制度依賴癥”不僅容易導(dǎo)致患病者在具體的執(zhí)法實踐中出現(xiàn)相互扯皮、彼此推諉等消極行為,而且也難免會使該政府職能部門本身的社會公信力日益減損與消減。

    制度確實是必要的,但制度本身顯然不是的。雖然食品安全法等諸多法律制度正在逐漸到位,此前那種嚴(yán)重缺乏制度缺乏標(biāo)準(zhǔn)的年代即將逐漸遠(yuǎn)去。但這些法律制度本身不可能是盡善盡美的,難免會存在這樣那樣的空白地帶與關(guān)注、治理的盲區(qū)。因此,這就必然需要更多的執(zhí)法部門與執(zhí)法人員,敢于與善于運用一些基本的社會與自然常識,去及時回應(yīng)、解釋與解決那些困擾民眾的現(xiàn)實問題,盡可能維護與改善民眾的食品安全現(xiàn)狀。而不能只是為了維護一些企業(yè)與行業(yè)的利益,無視廣大民眾的社會生活經(jīng)驗與消費習(xí)慣,任由人們在擔(dān)憂與不滿中繼續(xù)勉強生活。

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