技術(shù)交流 技術(shù)方案 采購指南 話題討論 維修保養(yǎng) 資料下載 企業(yè)案例 會員報道
您所在的位置:食品機械設(shè)備網(wǎng)>技術(shù)首頁>話題討論
實際上,報道所說的這種問題雞蛋此前早就在江蘇南京、浙江寧波等地出現(xiàn)過。據(jù)《現(xiàn)代快報》等媒體報道說,有市民發(fā)現(xiàn)雞蛋煮熟后蛋黃不易碎,不掉渣,而且彈性。于是懷疑這個雞蛋就是傳說中的假雞蛋并開始到處送檢。但食品藥品監(jiān)督、農(nóng)林、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等五個部門齊聚一堂會診后zui后得出一致結(jié)論:目前暫無雞蛋的國家標(biāo)準(zhǔn),無法判別這批雞蛋的真假,需由工商部門追溯其源頭,再行定論。
表面看來,這其中的問題似乎在于雞蛋國家標(biāo)準(zhǔn)的制度缺失,但其實不然。雖然一般而言,有國家標(biāo)準(zhǔn)確實比沒有制度標(biāo)準(zhǔn)要規(guī)范有序,但顯然不是所有的行業(yè)與物件都需要一個所謂的國家標(biāo)準(zhǔn)。實際上,正如一些消費者所說的那樣:是雞生出來的就是真雞蛋,不是雞生的就是假雞蛋、人造雞蛋,如此明明白白、簡簡單單的事,有必要搞得那樣復(fù)雜嗎?
在我看來,如今某些部門對一個問題雞蛋如此難以下手,只能說明如今一些行政部門本身患上了一種典型的現(xiàn)代“制度依賴癥”:那就是過分依賴所謂的制度標(biāo)準(zhǔn),全然無視與不顧一些基本的社會與自然常識,全然無視廣大民眾的現(xiàn)實生活經(jīng)驗與實際心理感受。這種“制度依賴癥”不僅容易導(dǎo)致患病者在具體的執(zhí)法實踐中出現(xiàn)相互扯皮、彼此推諉等消極行為,而且也難免會使該政府職能部門本身的社會公信力日益減損與消減。
制度確實是必要的,但制度本身顯然不是的。雖然食品安全法等諸多法律制度正在逐漸到位,此前那種嚴(yán)重缺乏制度缺乏標(biāo)準(zhǔn)的年代即將逐漸遠(yuǎn)去。但這些法律制度本身不可能是盡善盡美的,難免會存在這樣那樣的空白地帶與關(guān)注、治理的盲區(qū)。因此,這就必然需要更多的執(zhí)法部門與執(zhí)法人員,敢于與善于運用一些基本的社會與自然常識,去及時回應(yīng)、解釋與解決那些困擾民眾的現(xiàn)實問題,盡可能維護與改善民眾的食品安全現(xiàn)狀。而不能只是為了維護一些企業(yè)與行業(yè)的利益,無視廣大民眾的社會生活經(jīng)驗與消費習(xí)慣,任由人們在擔(dān)憂與不滿中繼續(xù)勉強生活。
上一篇:奶品含苯甲酸到底對人有沒有危害?
下一篇:現(xiàn)貨玉米價格微幅上漲
本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源(非食品機械設(shè)備網(wǎng)www.lfyjs.cn)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負(fù)責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時,必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
免費注冊后,你可以
了解食品行業(yè)更多資訊查看食品行業(yè)供求信息凸顯食品行業(yè)自身價值 馬上注冊會員想快速被買家找到嗎
只需要發(fā)布一條商機,被買家找到的機會高達90%!還等什么? 馬上發(fā)布信息