技術(shù)交流 技術(shù)方案 采購指南 話題討論 維修保養(yǎng) 資料下載 企業(yè)案例 會員報道
您所在的位置:食品機械設備網(wǎng)>技術(shù)首頁>技術(shù)交流
食品的生產(chǎn)過程中都會產(chǎn)生很多的細菌,細菌的蔓延會導致食品品質(zhì)改變,為了延長食品的保質(zhì)期所以需要對已經(jīng)包裝的產(chǎn)品進行滅菌處理,殺滅和抑制食品中微生物的主要方法有熱、冷、輻射、鹽漬、干燥、煙熏等。為更好地保全食品質(zhì)量,通常采用加熱殺菌的辦法。
食品工業(yè)中,加熱是殺滅和抑制微生物zui重要的方法。加熱殺菌方法分為濕熱殺菌法和干熱殺菌法。所謂濕熱殺菌是利用熱水和蒸汽直接加熱以達到殺菌目的,這是一種zui常用的殺菌 方法;干熱殺菌是利用熱風、紅外線、微波等加熱以達到殺菌目的。以下為大家介紹有關(guān)罐頭巴氏殺菌設備的介紹(包含了玻璃瓶以及馬口鐵罐頭)罐頭巴氏殺菌設備圖片巴氏殺菌滅菌設備傳送方式:單層,多層帶式傳送
加熱方式:蒸汽燃氣,水浴式,噴淋式 設備簡易圖紙
臥式鏈帶殺菌機是常壓連續(xù)殺菌設備,用于果醬、果汁及一些蔬菜類圓形罐頭殺菌。罐頭巴氏殺菌設備工作流程封罐機封好的罐頭,滑入進罐輸送帶,當進罐輸送帶上某一部位罐頭數(shù)量達到規(guī)定值時,撥罐機構(gòu)把罐頭定量撥進殺菌體內(nèi)。
上一篇:隧道爐是如何節(jié)電的?
下一篇:食品軟包裝袋清洗機設備簡介
本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源(非食品機械設備網(wǎng)www.lfyjs.cn)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負責,不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時,必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源,并自負版權(quán)等法律責任。
免費注冊后,你可以
了解食品行業(yè)更多資訊查看食品行業(yè)供求信息凸顯食品行業(yè)自身價值 馬上注冊會員想快速被買家找到嗎
只需要發(fā)布一條商機,被買家找到的機會高達90%!還等什么? 馬上發(fā)布信息