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電加熱冷熱缸使用與保養(yǎng)

1、說明：冷熱缸使用前，缸內(nèi)須用淡熱水清洗干凈，然后用蒸氣消毒。物料漿液由固定在缸蓋上的物料管進入缸內(nèi)，或開啟缸蓋倒入。物料不宜裝得太滿，以免物料被攪拌器攪拌時外濺，造成環(huán)境不衛(wèi)生或損失。

2、加熱方法：加熱時必須打開進水閥門，待夾套內(nèi)裝滿清水，然后接通380V電源，開啟加熱開關(guān)，旋轉(zhuǎn)調(diào)溫旋鈕旋至加熱所需溫度。再輸入物料，開動攪拌器，到達所需溫度后，再關(guān)閉加熱開關(guān)。過2-3分鐘后，再開閉攪拌器。

3、冷卻方法：切斷電源，關(guān)閉進水閥門，放盡夾套內(nèi)熱水，再開缸底冷媒閥門，使冷媒從夾套通過， 降低缸內(nèi)物料的溫度。

4、保溫：根據(jù)所需溫度，開動攪拌器，調(diào)整溫控旋鈕，并保持溫度，（注意溫度表），以便達到保溫之目的。

5、清洗：加工結(jié)束， 放盡缸內(nèi)夾套剩余冷凝水后，應盡快用溫水沖洗，刷掉粘糊著的物料，然后用40- 50℃ 堿水在容器內(nèi)壁全面清洗，待下次使用時，用熱水或蒸汽（90℃）以上，保持2-3分鐘的消毒處理。

6、保養(yǎng)：要經(jīng)常注意整臺設備和減速器的工作情況，減速器潤滑油不足時應立即補充， 半年換油一次（40＃機油）。在設備不用時，一定要用溫水沖洗夾套，以免鹽水腐蝕， 經(jīng)常擦洗缸體，保持外表清洗，內(nèi)膽光亮，達到經(jīng)久耐用目的。

7、使用完畢后，應先斷電源，馬上加入冷卻水，以保衛(wèi)電源管部份，延長使用壽命。

*混合機，攪拌桶，夾層鍋，反應鍋，乳化機，蜂蜜濃縮機，香水配制機，灌裝機，生產(chǎn)線，封口機，膠體磨，過濾器，泵，輸送機，牛肉切片機，熟肉炒鍋等設備。