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全自動木薯片(條)生產(chǎn)線--設(shè)備使用流程介紹

來源:諸城市尚品機械科技有限公司   2017年05月13日 16:15   681

  山東省諸城市尚品機械科技有限公司詳細介紹:
 

  一、全自動木薯片(條)生產(chǎn)線:
http://www.lfyjs.cn/st159757/product_4442533.htm(點此進入公司商鋪)

  1、油炸薯片、薯條生產(chǎn)線工藝流程:提升進料→清洗脫皮→挑選修剪→提升進料→切片(條)→漂洗→漂燙護色→脫水→油炸→脫油→調(diào)味→輸送→包裝。
 

  該設(shè)備調(diào)整工藝可制作油炸冷凍薯條。
 

  2、此套設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼,產(chǎn)量高、省人工,設(shè)備上門安裝調(diào)試。
 

  二、全自動木薯片(條)生產(chǎn)線--設(shè)備使用流程介紹:
 

  1、清洗脫皮機:采用金鋼砂內(nèi)襯的清洗脫皮機或毛刷式清洗脫皮機,可同時完成清洗、去皮的工作,效率高,損耗低。
 

  2、切片切條機:既可切片又能切條。切片厚薄、切條尺寸可隨意調(diào)節(jié)。
 

  3、漂燙機:將切好的薯片(條)進行漂洗、護色。
 

  4、脫水機:采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時間,改善薯片口感。提高生產(chǎn)效率,降低
 

  生產(chǎn)成本。
 

  5、油水混合油炸機:此設(shè)備是的油炸設(shè)備。因水油比重不同,水在下邊,油在上層受熱炸制薯
 

  片,產(chǎn)生的殘渣直接沉淀于水中,油不冒黑煙,大大延長了油的使用周期,使成本大幅下降。油溫控制,因而保證了薯片薯條的質(zhì)量和口感。工作完畢后,將水放出,殘渣會跟著水一起流出。
 

  6、脫油機:離心脫油機,將剛炸好的薯片(條)進行脫油,克服了薯片(條)含油率高、膩口的缺陷
 

  。提高了薯片(條)的口感。
 

  7、自動調(diào)味機:滾筒式調(diào)味機采用不銹鋼制作。薯片(條)在滾筒的旋轉(zhuǎn)中均勻翻動,采用撒入式或
 

  噴霧式加入調(diào)味料。調(diào)味均勻不易碎

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