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蔬菜清洗機(jī)的工作原理及節(jié)水介紹

來源：諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司 2017年05月18日 08:46 1870

　　對于蔬菜清洗機(jī)，可能很多朋友只是聽說過，并沒有見過和使用。大家都知道蔬菜清洗機(jī)的功能很強(qiáng)大，使用它清洗蔬果，不僅蔬菜上的泥沙沒有了，殘留的農(nóng)藥也不見了，因?yàn)樵蹅兤匠４蠖鄶?shù)時(shí)間都是用清水清洗或者是用蔬果清洗劑，用清水洗完的蔬菜會擔(dān)心洗不干凈。用洗滌劑清洗又怕上面有洗滌劑的殘留，而且我們在清洗蔬菜的時(shí)候大多數(shù)是用流動的水來清洗，造成了很大的浪費(fèi)。而蔬菜清洗機(jī)能很好地解決這個(gè)問題。下面我們來看看關(guān)于鵬啟機(jī)械蔬菜清洗機(jī)的原理和它是怎么幫助我們節(jié)水的。

　　蔬菜清洗機(jī)的工作原理大致是：首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽，在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。蔬菜表面的泥沙會脫落，沉淀到底部隔離倉，防止了翻揚(yáng)回流造成再度污染。而從蔬菜上洗落下來的雜物和小蟲會漂浮在水面，然后被網(wǎng)孔收集，溢出水槽的水流被排除水箱，進(jìn)入尼龍袋中。蔬菜被蔬菜清洗機(jī)洗干凈后，再經(jīng)過噴淋的清洗，然后通過傳送帶送出，傳送帶末端有一個(gè)吹起裝置，沒有被*清理掉的雜物吹落。

　　蔬菜清洗機(jī)自帶水循環(huán)系統(tǒng),清洗槽和低貯水箱中的水在高貯的水箱中過濾后，再由離心泵加壓被送回水槽。耗水量較低,節(jié)水節(jié)能。所有附屬在清洗機(jī)上的裝置及構(gòu)件都可簡便安裝、拆卸和清洗。通過二至三臺的連接，可使清洗、去異物、殺菌、冷卻等工藝連續(xù)進(jìn)行。

　　為了節(jié)約水資源，蔬菜清洗機(jī)清洗后的廢水要回收處理重復(fù)使用。清洗后，廢水中的主要成份有機(jī)械性雜質(zhì)(主要是爛菜葉)和泥沙。機(jī)械性雜質(zhì)可通過過濾網(wǎng)過濾掉，而泥沙則是成膠體狀混在水里，去除它需要采用專門的設(shè)備，經(jīng)過查閱資料我們選用了水力旋流器。詳細(xì)過程如下：

　　蔬菜清洗機(jī)水力旋流器是一種離心沉降設(shè)備，它靠泵或靜水頭壓力)將懸浮液從圓柱殼體上部的入口有切線方向進(jìn)入旋流器，在筒內(nèi)產(chǎn)生旋轉(zhuǎn)運(yùn)動，并由四邊向中心移動而形成一股強(qiáng)烈的旋渦運(yùn)動，由上而下旋流。在錐體內(nèi)液流中較粗顆粒受離心力作用向筒壁沉降并和殘留的液體由錐體錐頂處的底流口卸出。含細(xì)顆粒的那部分液體，則通過一個(gè)固定在頂部中心并伸至旋流器中的圓管排出，排出的水再經(jīng)過活性炭過濾芯，利用活性炭的吸附作用可以吸附濾液中的較細(xì)顆粒，從而使水凈化可以重復(fù)使用。

　　蔬菜清洗耗水量與蔬菜種類、臟污程度、清洗工藝密切相關(guān)，也與清洗用水模式以及清洗后蔬菜的產(chǎn)品要求有關(guān)。蔬菜種類、臟污程度和清洗后蔬菜的產(chǎn)品要求直接影響耗水的量，而采用不同的清洗工藝和清洗模式可能會使耗水量有所改變，這也是蔬菜清洗過程減少水消耗量的可利用因素。蔬菜清洗過程中耗水量與蔬菜清洗模式的關(guān)系，將設(shè)備清洗蔬菜耗水量表述為：在蔬菜離開時(shí)的清洗水濁度采用同一限定值的條件下，設(shè)備清洗一定質(zhì)量蔬菜所需要水的總體積量。

　　以上就是關(guān)于蔬菜清洗機(jī)的工作原理以及節(jié)水作用的介紹的所有知識，希望對大家能有幫助，相信我們的蔬菜清洗機(jī)的發(fā)展會越來越好。

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