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操作方便,節(jié)省人力,一人操作,整臺車進(jìn)出,快捷方便。
烘烤范圍廣泛,適用于烤制各類面包、月餅、土司、法棒、餅干、點(diǎn)心等。
烘烤量大,一次可烤32盤。
本烤爐采用直燃式設(shè)計(jì),沒有導(dǎo)熱油,能充分利用燃燒室排氣管的熱量,經(jīng)過熱風(fēng)循環(huán)使烤爐的 升溫速度優(yōu)于電爐和柴油爐。
烘烤效果好,烤出色澤均勻一致。
安全性高,設(shè)有安全警笛及防爆系統(tǒng)。
堅(jiān)固耐用,故障率低。
電加熱熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐的特點(diǎn):
zui大特色:降低生產(chǎn)成本。
節(jié)能,效果好,平均12小時(shí)耗煤不超過50元。
升溫速度快,溫差控制在15度之內(nèi)。
煙塵排放低,室內(nèi)沒有一點(diǎn)污染。
烘烤效果與電熱的無異,于中小型食品廠。
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