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    油水混合 油水分離型油炸機                                            1、全程油溫自動控制，溫度從0-230度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。
2、加水閥設(shè)在低部油層處，任何時候加水都可以，不會影響油炸工作。底部水設(shè)有測溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設(shè)定水溫，與測量水溫相比較，高于設(shè)定溫度時，油水分離 油水混合型油炸機可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。（特殊品種還設(shè)有自動冷卻功能）
3、油水分離而設(shè)有檢測閥。水位線可以較準(zhǔn)確。
4、油水分離 油水混合型油炸機采用通用的油水混合工藝設(shè)     計，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食油。延長食油的使用周期。
5、采用該油炸設(shè)備，在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過的過濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出，這樣既達到了過濾油的作用，而且不浪費油
6、油水分離 油水混合型油炸機與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì) 等。