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西湖茶話（東坡文脈，品味惠州）

細細梳理一下，上個世紀七十代的惠州鄉(xiāng)村，棉花糖才是我們兒時揮之不去的美食。

那時，一到農閑，在惠州各公社大隊巷子里，總有人騎著自行車叫賣棉花糖（http://www.zzkechuang.com），他們大多踮起右腳，把頭伸向半空中，瞅著人群密集的地方，放大嗓門，發(fā)出抑揚頓挫的吶喊聲：賣——— 棉花糖——— 啰、棉花糖——— 來啰！我們一群饞嘴的娃娃，一聽到棉花糖的叫賣聲，就扔下書包，像風一樣地圍聚在棉花糖攤前，目不轉睛地盯著氣定神閑地搖動著棉花糖機手柄的商販，和從機器口里吐出的雪白的棉花糖……而此時，小販就把新鮮出爐的棉花糖在我們眼前繞來繞去，想吃嗎？可香啊，他故意張大口，裝作垂涎欲滴樣子。

我哪能經(jīng)得起他的誘惑呢，就快快跑回家，拉著父母的衣襟，嚷著要棉花糖。父母親不肯買，我就哭，鬧，而心軟的奶奶，就從自己的衣兜里掏出三分錢，塞在我手心！我抹抹眼淚，又歡笑地跑出去，把錢給商販，他一句好嘞，就把棉花糖遞在我手中，我左顧右盼，用舌尖舔，一不小心，那棉絮織成在糖就在舌尖化了，甜，真甜呀！然后，又在小伙伴眼前晃來晃去，又咂咂嘴，看著小伙伴們發(fā)愣的眼神。他們就撒腿往家跑，嚷著向父母親要三分錢一團的棉花糖，用盡磨破嘴皮的功力才能換來。

記得有一次，任憑我怎么哭鬧，父母親都不給買，正好小伙伴明明買了一個，他正要往嘴里喂時，我一把奪過來，撒腿就跑，明明嚷著追趕我，見追不上我，他急中生智，從地上撿起來一塊土坷垃朝我扔過來，我一閃，土坷垃偏巧地砸在人群中我父親的后腦勺上，父親背過身，看著我手里的棉花糖，又看看明明，哭笑不得。父親奪過我手上的棉花糖還給明明，我嚷著，誰讓你讓我磨破嘴皮都不給我買呢？父親在人群的哄堂大笑中，撓著腦后勺，不再說話。這成為我童年關于棉花糖珍貴的記憶。（寇基，新客家人，某外資企業(yè)行政部主管。）http://www.zzkechuang.com